大宮「カフェセルヴァン cafe CERVIN」フレンチシェフが作る本格料理とスイーツが素敵
大宮駅から徒歩分、一の宮通り沿い氷川参道近くにあるカフェ「cafe CERVIN カフェセルヴァン」
本場ヨーロッパで、フレンチの修行をされたシェフが作る料理が評判で、カフェタイムのスイーツも人気のお店です。
店名の「CERVIN」は、スイスで有名な山「マッターホルン(フランス語で”モン・セルヴァン)」から来ており、店主さんがヨーロッパ修行中に最後に暮らしていたのがこの周辺だったそう。
印象的な雄大な自然・奥様との出会いの地でもあり、懐かしい気持ちと料理に臨む初心を忘れずに大切にしたいという思いから、その名前が付けられたそうです。
一の宮通りとは逆側(県道2号さいたま春日部線)にも入り口があります。
店内の雰囲気
暖色照明が優しい落ち着いた雰囲気を演出する店内は、奥行きのある縦長な空間。
一の宮通り口にはゆったり座れるソファ席があり、逆側の入り口には一人で落ち着けるテーブル席があります。
スマホを充電できるコンセントもあり助かりました。
cafe CERVINのメニュー
ドリンクメニュー
コーヒー・エスプレッソ・紅茶・ジュースなどを揃え、どれも色々な種類を楽しめます。
また、アルコールも数種類用意があります。
食事
フレンチシェフの本格オムレツ・ボリューム満点のパスタメニュー・小腹が空いた時にちょうど良いクロワッサンサンド・季節のワンプレートなど、ちょっとお茶するカフェとは一線を画したメニューが並びます。
平日限定で、日替わりのスパゲッティもありますよ。
デザート
おすすめの「さつまいモンブラン」「フレンチトースト」の他にも、「自家製レアチーズケーキ」「パフェ」など魅力的なスイーツが並びます。
また、デザートを注文の場合は¥250でセットの飲み物も注文可能です。
カフェタイムに来訪
平日の15時ごろに来訪。
ゆったりとした雰囲気でした。
今回は「月見カルボナーラ ¥980(+280円でミニデザート)」「フルーツパフェ ¥980(+250円で紅茶)」を注文。
まずは、卵を崩さずにいただきます。
熱々アルデンテなパスタが美味しく、口の中に心地よく広がるカルボナーラソースと相まって幸せな気分に。
香ばしいベーコンがアクセントになって、食欲を増幅させてくれます。
卵黄を崩すとよりまろやかに。
コクのある卵黄が、濃厚なソースと混じり合って最高。
本格的なパスタが食べられて嬉しいです。
また、ミニデザートは+280で付けられて、この日は「フレッシュバナナとチーズクリームケーキ」でした。
バナナとパンケーキとチョコの控えめな甘さと、ほんのり酸味のあるクリームが、食後の口の中をさっぱりさせてくれます。
こちらが色とりどりのフルーツが鮮やかな、見た目も美しくかわいい「フルーツパフェ」
360°様々な角度から見ても、それぞれ表情が変わるのが素敵です。
上段にバニラアイス・生クリーム・りんご・いちご・ブルーベリー・キウイ・パイナップル・・
ぎっしりと詰まっているのもわかります。
中段にもバナナ・フレーク・クリームなど様々な食感と味を楽しめました。
紅茶でホッと一息。
パスタもパフェも美味しかった〜。
ごちそうさまです!
まとめ
フレンチシェフが作る本格的な料理とスイーツを、カフェでいただけるというのが素敵です。
氷川神社への行き帰りはもちろん、氷川参道を散歩してちょっと寄ろうかなというのにも使いやすい。
平日限定パスタや、期間限定メニューはInstagramでチェック。
オシャレだけど、どこか懐かしさも感じられる落ち着いた雰囲気のお店です。
店舗情報
電話番号 | 048-708-5284 |
---|---|
住所 | 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1-56-1 |
アクセス | 大宮駅 徒歩8分 北大宮駅16分 |
定休日 | 火曜日 |
営業時間 | 平日 11:00-17:00 営業時間・定休日は変更の場合もあるので、詳細は店舗にご確認ください。 |
キャッシュレス支払い | クレジットカード:可 電子マネー:可 |
アクセス
大宮駅から徒歩8分、北大宮駅から16分ほど、一の宮通り沿いにあります。
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