【閉店】大宮西口「ちっきん はなれ」美味しい料理にオシャレ空間！焼き鳥デートにおすすめ

大宮駅西口から徒歩4分ほどの場所にある「炭火串焼台所 ちっきん はなれ 大宮西口店」は、「炭火串焼台所 ちっきん 大宮店」に次ぐ大宮2号店の”はなれ”として2018年にオープンしました。

大人の隠れ家居酒屋がコンセプトで、霧島鶏と産地直送の食材、全国各地から取り寄せた日本酒や空輸仕入したワインなどを揃えています。

お店の雰囲気

コンクリート打ちっ放しのおしゃれな店内は、コの字型（ほぼL字）カウンターがメイン。

雰囲気が良い感じなので、デートなどで利用されている方が数組いました。

オープンキッチンなので、目の前で焼いているのを見るのが楽しい。

（座った席はちょっと見えづらかったですが。笑）

地下にトイレがあり、個室のテーブル席もあります。

ちっきん はなれのメニュー

焼き鳥・その他料理メニュー

炭火やきとり

炭焼のおまかせは

• 6種（肉4本・野菜1種・一口串1本） 1650
• 8種（肉5本・野菜2種・一口串1本） 2200
• 10種（肉6本・野菜3種・一口串1本） 2750

とあり、本日のおすすめ野菜を織り込み、厳選された組み合わせで順番に出してくれます。

単品の炭焼は2本からオーダー可能です。

• ちっきんつくね
• はつ
• ねぎレバー
• ささみわさび
• かしわ
• ひなおろし
• ねぎま
• ソリレス（限定）
• 血肝

ほか

その他料理

サラダ・前菜・酒菜・温菜・揚物・〆飯・甘味など。

本日のおすすめ

前菜の盛り合わせや季節のものなど、美味しそうなラインナップ。

ドリンク

定番のドリンクメニューはこちら

珍しい「琥珀エビス」の樽生や、「山崎」「イチローズモルト」のハイボール、名物ドリンクの「Q極の梅　ソーダ割り」「マンゴマンゴサンライズ」など。

日本酒・焼酎・ウイスキー・ワイン・果実酒・その他のお酒の品揃えもかなりこだわっているのでご紹介していきます。

本日オススメのお酒

こだわりの梅酒と果実酒

どれもそそる・・・。

こだわり焼酎

地酒

ワイン

コース料理（2名〜）

• はなれおまかせコース　4950
• 仕立てちっきんコース　6600
• 飲み放題　+2750

※サービス料込み

美味しくいただきました

サッポロラガー赤星からスタート。

お通しのお新香と黄身おろしと一緒に。

しばらくすると

初めに頼んでおいたクイックメニュー、鶏皮ポン酢　浜田醤油橙ポン酢が。

さっぱり、お酒のアテに。

お次は

直野菜のちっきんサラダ霧島ハーブ鶏スモークのっけ

野菜がどれもフレッシュで甘みがあって美味しく、霧島ハーブ鶏のスモークも絶品。

このサラダはマストで頼みたい一品です。

霧島ハーブは、宮崎県都城市から空輸で直送された、鮮度抜群のものなんだとか。

どうりで美味しいわけだ。

これから食べる焼き鳥も期待が高まります。

炭火やきとりは、おまかせ8種（肉5本・野菜2種・一口串1本）でお願いしました。

1本目にきたのは銀杏

モチっとしていてくさみがなく甘みとほのかな苦味が広がります。

これは食べておきたい一品。

2本目はハツ

ふわっとした食感で、しょうががアクセントで美味〜

お酒がかなりすすんでしまいそうです・・

というわけで

生レモンサワー　広島の香り

はい、もうここは広島です。

爽やかな香りで飲み口もよく、水のように。

ささみワサビ

パサパサ感は皆無、ふっくらとした身。

ワサビも美味しい。

なすとせせり

このなすがもうね、焼き加減といい味付けといい素晴らしいい。

せせりもぷっくりジューシーで美味〜

卓上には七味がありますのでお好みで。

砂肝

コリっというよりサックリ。

歯切れの良い食感が心地よく、塩加減も絶妙です。

琥珀エビス樽生

ビールに戻ります。

久々に生で飲んだけど、モルティでコクがあって焼き鳥などの料理と相性バッチリですね。

里芋

もっちりねっとり、至福。

つくね

ふっくらしてて、タレが食欲を増幅してくれちゃいます。

ここまででおまかせが終了。

もう少し食べたくなったので

ちっきん南蛮串

すごい、チキン南蛮が一つの串に集約されている・・。

タルタルだけでいくらでも食べられそう！

塩つくね&生ピーマン

新鮮なシャキっとしたピーマンと、塩つくねの相性ばっちり。

たれとはまた違うの美味しさを感じられます。

これも飲んで欲しい、山形ラ フランス

ザ・デザート！

ラ フランスに限らず、こだわりの梅酒と果実酒は絶対おすすめ。

最後に味噌汁をいただけるとのことなので、いただきました。

内臓が温まり、良い感じにお店を後に。

ごちそうさまでした！