さいたま新都心のコクーンシティ・コクーン2に、ベーカリー「パルク ドゥ ベーグ プチ」が、2026年11月にオープン予定です。
（画像：PARC de VAGUE公式サイトより）
与野公園で親しまれている「PARC de VAGUE（パルク ドゥ ベーグ）」が、ショッピングセンターに初出店します。
「パルク ドゥ ベーグ プチ」がコクーン2にオープン
「パルク ドゥ ベーグ プチ」がオープンするのは、コクーン2・1階の外部店舗です。
コクーンシティの新店案内では、ショッピングセンターへの初出店を意味する『SC初出店』として発表されています。
与野公園にある店舗まで行かなくても、さいたま新都心でこだわりのパンやソフトクリームを購入できるようになるのは便利そうですね。
与野公園で人気の「PARC de VAGUE」とは？
（画像：PARC de VAGUE公式サイトより）
「PARC de VAGUE」は、2025年4月に与野公園内でオープンしたカフェ併設のベーカリーです。
「parc」はフランス語で「公園」という意味。人やパン、さまざまな食材が集い、出会うパン屋を目指してつくられました。
与野公園店では、焼きたてのパンやドリンクを提供。公園の自然を眺めながら過ごせるベーカリーカフェとして親しまれています。
北海道産小麦100％の職人手作りパン
「パルク ドゥ ベーグ プチ」では、北海道産小麦100％にこだわった職人手作りの本格パンが販売される予定です。
「PARC de VAGUE」では、北海道・江別産の小麦を使用。小麦だけでなく、パンに使う卵やバターなどの素材にもこだわっています。
与野公園店ではクリームパンやクロワッサン、塩パンなど、さまざまなパンが販売されていますが、コクーン2店の商品構成や価格については、現時点ではわかりません。
「よつ葉ソフトクリーム」も販売予定
パンのほか、北海道生まれの生乳100％を使用した「よつ葉ソフトクリーム」なども提供される予定です。
買い物の途中に立ち寄って楽しめるスイーツとしても注目を集めそうですね。
出店場所はコクーン2・1階の外部店舗
公式発表によると、出店場所はコクーン2・1階の外部店舗です。
現地では、2025年9月30日に閉店したカフェ「DJANGO BANQUET（ジャンゴ バンケット）」の区画が空いた状態になっています。
「新店はコクーン2・1階の外部店舗に出店予定です。一方、現地では2025年9月30日に閉店した『DJANGO BANQUET』の区画が空いています。
ただし、新店の具体的な区画は発表されておらず、この場所にオープンするかは現時点ではわかりません。」
今後、工事や店頭告知などに動きがあるか注目したいところです。
こんな人におすすめ
- 焼きたてのパンが好きな人
- 北海道産小麦を使ったパンを味わってみたい人
- 与野公園の「PARC de VAGUE」が気になっていた人
- さいたま新都心でパンやソフトクリームを購入したい人
店舗情報
| 店名 | パルク ドゥ ベーグ プチ |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-263-1 コクーンシティ コクーン2 1階外部店舗 |
| 営業時間 | わからない |
| 定休日 | わからない |
| オープン日 | 2026年11月予定 |
| 備考 | ショッピングセンター初出店。北海道産小麦100％のパン、よつ葉ソフトクリームなどを提供予定。 |
まとめ
与野公園で親しまれているベーカリー「PARC de VAGUE」の新店舗「パルク ドゥ ベーグ プチ」が、2026年11月にコクーン2へオープンする予定です。
北海道産小麦100％の職人手作りパンをはじめ、生乳100％の「よつ葉ソフトクリーム」などが販売されます。
出店場所はコクーン2・1階の外部店舗と発表されていますが、具体的な区画や営業時間などは明らかになっていません。今後の発表を待ちたいと思います。
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