大宮市場「はちまき家」で昭和ノスタルジー！昔ながらのラーメンと半チャーハンセットをいただく

大宮市場の青果市場側（入り口正面向かって右側）の並びにある「はちまき家」は、朝早くから定食やラーメンをいただけるお店。

市場関係御用達のお店で、外観からわかるように、大宮市場で昔から長く営業されているお店の一つです。

店内は昔ながらの中華屋さんの雰囲気ですが、清潔感があります。

座席は、カウンター6席と4人テーブル×4席です。

メニュー

メニュー表は座席になく、壁にかかっているメニュー札から決めていきます。

ラーメン・タンメン・もやしそば・みそラーメンなどのシンプルなものから、チャーシューメン・ワンタンメンなども。

また、半カレーや半チャーハンなどセットメニューも楽しめます。

ごはんものは、カレーライス・チャーハンから、かつ丼・中華丼・親子丼などの丼ものも。

各種定食もありますよ。

餃子・ビール・酒もありますが、おつまみメニューはないようでした。

今回、朝の9時半ごろに伺いました。

市場で仕事をしているであろう方が、ポツポツと来店されていました。

卓上には、七味・コショウ・ラー油・醤油・酢・ソースがあり、それを眺めつつ食事を待ちます。

待ちもなかったので、5分もしないで着丼。

ラーメン　半チャーハン　830円

いいですねえ

昭和ノスタルジー漂う、昔ながらの醤油ラーメンとチャーハンに気分が高まります。

まずはラーメンから。

鶏ガラスープと醤油のくどくないシンプルな味付け。

やや濃いめな感じですが、これが美味しい。

具もいたってシンプルで、チャーシュー・なると・メンマ・ネギ・ほうれん草が控えめに。

プリッとしたちぢれ麺は、スープと良い相性。

チャーシューは小振りながらパサパサ感がなく旨みがあって美味しかったです。

なんだろう、こういうシンプルなラーメンの良さ。

ラーメンをいただきつつ、チャーハンも。

コショウのきいた、ややしっとりなチャーハンには具も豊富に入っています。

ラーメンのスープと一緒に食べて捗ってしまう。

王道の昭和の味がホッとします。

飽きのこないシンプルな美味さがいつでも食べたくなる。

ごちそうさまでした！

市場で長くやっているのがわかる古さですが、店内も厨房も整理されていて綺麗。

お店の雰囲気だけでなく、シンプルな味付けやメニューが、どこか安心できるのは私だけでないはず。

観光客が多いお店さんもある中、こちらは市場関係の常連さんが多い印象。

あるえ

市場で働く人に、長らく愛されるのが納得のお店です。

入る前からある程度予想していましたが、いい意味で裏切らない郷愁のある味わいです。

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住所	埼玉県さいたま市北区吉野町2-226-1 大宮市場内
アクセス	JR宮原駅　車10分 JR上尾駅　車10分
定休日	日曜、祝日
営業時間	5:00-14:00 営業時間・定休日は変更の場合もあるので、詳細はご確認ください。
キャッシュレス支払い	クレジットカード:不可電子マネー:不可