大宮に「肉の匠 ひうち」がオープン！
大宮駅西口に
「肉の匠 ひうち」が2021年7月21日（木）にオープンします！
落ち着いた内装の洗練された焼肉店が、埼玉・大宮に登場。
オーナーシェフ 田崎 貴裕氏
数々の有名焼肉店で料理長を務めたシェフ田崎 貴裕氏がオーナーシェフとしてオープンします。
経歴
- 焼肉 平城苑焼肉
- 薩摩牛の蔵 グループ総料理長 7年
- 熟成和牛焼肉 AgingBeef 総料理長 9年
メニュー
ディナーはコースのみでの提供。
平場の焼肉コースは税込5,000円と8,000円でご満足いただける内容をご準備する予定です！
カウンター4席のみの肉割烹は15,000円のスペシャルコースです。 pic.twitter.com/rtdllwzN7U
— 田崎 貴裕 ｜ 肉の匠ひうち (@hiuchi1010) May 8, 2021
当店で提供する予定の
「和牛タン刺し 昆布締め」です pic.twitter.com/DpqZFWGUJY— 田崎 貴裕 ｜ 肉の匠ひうち (@hiuchi1010) June 22, 2021
無煙ロースター使用で匂いもつきにくいということです。
※メニューははっきりとわかり次第追記します。
店舗情報
| 店名 | 肉の匠 ひうち |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-177-10 クレセント小山ビル1F |
| 電話 | 048-729-5592 |
| 定休日 | |
| 営業時間 | |
| 開店日 | 2021年7月21日 |
JR大宮駅西口から徒歩4分ほどの場所。
以前は、「街のパスタ屋さん かのん」だった場所の跡地です。
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