【埼玉初】大宮門街に麻辣湯専門店「チーパオマーラータン」がオープン!ラーメン王が手掛ける話題のお店
さいたま市大宮区・大宮駅東口の大宮門街 1階に
麻辣湯専門店「七宝麻辣湯 チーパオマーラータン 大宮東口店」が2025年2月28日(金)にオープン
「神の舌を持つ男」と呼ばれ、“ラーメン王”として知られるフードライター・石神秀幸氏が手掛ける薬膳スープ春雨のお店が、埼玉県内で初出店。
近隣では渋谷・赤坂・飯田橋など、都内を中心に出店しています。
七宝麻辣湯ってどんなお店?
七宝麻辣湯は、2007年に日本で初めてオープンした麻辣湯専門店です。
石神秀幸氏が2003年にシンガポールで「麻辣湯」に出会い、日本で今までになかった食文化として根付かせて、広めていきたいと奮起。
中国で200軒以上の麻辣湯を食べ歩き、そのうち2軒の店舗では自ら働き、研究を重ねた後、2007年にスープ春雨専門店として「七宝麻辣湯」を渋谷にオープンしました。
コンセプトは女性が入りやすいお店。
美味しく食事しながら身体を内側から元気にする、「美容健康・医食同源」をコンセプトに、トッピングや辛さが選べるスパイシーなスープ春雨や薬膳火鍋を提供しています。
30種類以上の薬膳スパイスを組み合わせた秘伝のスープは一度食べたらやみつきに。
選べるトッピングは常時50種類以上、スープの辛さは0〜無制限に選べます。
さらに風味や食感を変化させる味変アイテムも組み合わせれば、そのバリエーションは無限大。
自分だけの味わいがクセになる麻辣湯を、気軽に楽しむことができます。
麻辣湯って?
中国で親しまれている、春雨や野菜などの具材を煮込んだスープです。
スープに“麻(マー)”と表現される、ビリビリと痺れる辛さをもたらす「花椒」というスパイスと、ピリ辛を意味する“辣(ラー)”をもたらす唐辛子を使っていることから「麻辣湯(マーラータン)」という料理名になりました。
発祥は四川省と言われていますが、現在は中国全土はもとより世界中に広まっています。
店舗情報
店名 | 七宝麻辣湯 チーパオマーラータン 大宮東口店 |
---|---|
住所 | 埼玉県さいたま市大宮区 大門町 2-118 大宮門街 1階 |
営業時間 | 11:00-23:00 (L.O. 22:30) |
定休日 | |
電話 | |
開店日 | 2025年2月28日 |
【大宮門街】コメダ珈琲店の和喫茶「おかげ庵」が埼玉初出店!新ブランドのおむすび専門店「米屋の太郎」も併設オープン大宮駅東口の大宮門街 1階にコメダ珈琲の和喫茶「おかげ庵」と、おむすび専門店「米屋の太郎」が2025年2月28日(金[…]
大宮門街の1階に100円ショップ「Seria セリア」がオープン大宮駅東口の大宮門街1Fに100円ショップ「Seria セリア」が2025年2月28日(金)にオープン(画像:ホームページより)大宮門街に1[…]
「杜の都仙台牛たん伊達哉(だてなり)」が大宮門街にオープン!卸直営の贅沢牛タン堪能レポ「杜の都仙台牛たん伊達哉(だてなり)」が大宮門街にオープン!卸直営の贅沢牛タン大宮門街の5階に「杜の都仙台牛タン伊達哉(だてなり)」が2024年3[…]