【実食レポ】宮原「みやはら屋」の看板メニュー・牛すじハヤシライス。コクとスパイスが効いた人気ランチ
さいたま市北区・宮原駅東口から徒歩3分ほど。
和風居酒屋として夜も人気の 「和旬彩ダイニング みやはら屋」 では、ランチタイムも営業しており、和の定食のほか、生パスタやエビフライなど洋食メニューも揃っています。
中でも、国産牛すじを使用したハヤシライスが看板メニューとなっています。
今回はランチで久しぶりに伺ったのでレポします。
店舗情報
| 店名 | 和旬彩ダイニング みやはら屋 |
|---|---|
| 電話番号 | 048-628-9264 |
| 住所 | 埼玉県さいたま市北区宮原町3-273 |
| 営業時間 | ランチ 11:30-14:00 ディナー 17:00-23:30 営業時間・定休日は変更の場合もあるので、詳細は店舗にご確認ください。 |
| 定休日 | ランチ：土・日 ・祝 ディナー：日曜日 日曜月曜連休の時は月曜 |
| キャッシュレス決済 | 電子マネー： PayPay |
アクセス
ランチに行ってきた
お店向かって右側の細い路地が入り口。
昼は落ち着いた雰囲気で、女性ひとりでも入りやすい店構え。
夜は提灯が灯り、居酒屋らしい賑やかさに。
ランチは女性客を中心に、サラリーマンやご近所さんぽい方で賑わっていました。
ランチメニューはこちら
実食レポ
今回注文したのはこちら。
国産牛すじハヤシライス（900円）
サラダ・味噌汁・小鉢・ウーロン茶が付きます。（ご飯大盛無料）
サラダは量もしっかりあって嬉しい。
ハヤシソースとライスは分けての提供。
白い器に盛られたハヤシソースは、ほんのりスパイスの香り。
口に運ぶと、コクのある濃厚な味わいにピリッとしたアクセントが広がります。
とろとろに煮込まれた牛すじがソースに溶け込み、旨みがぎゅっと詰まった仕上がり。
まぁ大胆に混ぜちゃいますよね。笑
合わせるご飯はややしゃっきりと炊かれていて、ソースとの相性が抜群。
牛すじもほろっと崩れる柔らかさで、美味しさが際立っていました。
重たすぎず、最後まで飽きずにスプーンが進みました。
ごちそうさまです！
まとめ
ランチは他にも「エビフライとカニクリームコロッケ定食」「豚の角煮定食」など魅力的なメニューが並びますが、やはり外せないのがこの牛すじハヤシライス。
スパイシーでコク深く、牛すじの旨みがしっかりと感じられる一皿は“ここでしか食べられない味”でした。
宮原でランチを探すなら、一度は食べておきたい一皿です。
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