今回は「麺屋 なると」の営業時間・定休日・アクセス・行き方・駐車場・メニュー・テイクアウトメニュー、実際に食べた感想などについて書いていきます。
麺屋 なると
2019年12月21日にオープン。北千住の有名店「音」出身の方が独立されたお店です。
麺屋 なるとのアクセス（行き方）・駐車場・営業時間・定休日
JR日進駅南口から徒歩5分のところにあります。
駅南側の踏切近くです。
駐車場
三井のリパーク
60分/200円
30分/100円
営業時間
[昼] 11:30～15:00
[夜] 18:00～20:00
木曜日・日曜日は昼時間のみ営業。
定休日
火曜日
麺屋 なるとのメニュー
お店入ってすぐ右側に、食券購入のための販売機があります。
濃厚煮干そばが醤油と塩の２種類。
鶏塩そばが濃厚とあっさりの２種類
となっています。
「特製」は+200円で、とろ豚肉２枚と海苔２枚と味玉がトッピングされます。
他に、ライスメニュー・トッピングメニュー・替え玉・ドリンクメニューがあります。
濃厚煮干そば 800円
濃厚鶏塩そば 780円
材料切れで終了する場合があります。
Twitterで情報更新されていますので、こちらでご確認ください。
本日も沢山のご来店誠にありがとうございました。おかげさまでスープ切れのため終了しました。
ご来店予定のお客様には大変ご迷惑をおかけします。
また仕込みなど一生懸命がんばります。 pic.twitter.com/nySqjAxMc8— 麺屋なると (@menyanaru) August 30, 2020
麺屋 なるとのラーメンを食べてきた
特性濃厚中華そば （醤油）1000円
見るからに濃厚なビジュアルのスープ。
定番具材はチャーシュー、なると、ネギ、刻みたまねぎ、柚子です。
今回は「特製」なので、とろ豚肉、海苔、味玉がついています。
魚介系の香りに、刻み玉ねぎの上に柚子が少し乗っているので、ほんのりと柑橘の香りも感じます。
卓上には
- レモン酢
- 柚子胡椒
- 自家製ラー油
- 黒マー油
が用意されています。
麺はパツパツな中細麺。
カタクチイワシを使用した濃厚なスープ。
濃厚なんですが、濃すぎないし嫌な苦味やえぐみはありません！
味玉はとろとろすぎない食感。
チャーシューも適度に柔らかく美味しい
「なると」もしっかり入っています。
とろ豚肉は焼いてあり、香ばしさも感じます。
トロトロ。
中盤からレモン酢を投入。
少量でもさっぱりした味わいに変化しました。
味の変化を楽しむのもありですね！
〆の雑炊
白米（小）は50円でいただけます。
支払いはその場で現金でします。替え玉・和え玉も同じです。
スープに白米を投入・・
そして、卓上にあった「自家製ラー油」も入れます。
こんなの美味しくないわけがない！
濃厚なスープを吸った雑炊の完成です。
あっという間に完食。
スープ全部飲んじゃったよ…という罪悪感もありつつ満足。笑
麺屋 なるとの口コミ
・うまい！ とりそばは少し塩気が多い。 煮干しは魚感がかなり強いので生臭さが好き嫌いあるかも。 でも両方とも完成度が高くて美味いです。 和え麺はけっこう量が多くていい感じです。 ご馳走様でした！
・日曜日の13時半頃でも待ち客が10人程 人気ありますね 特製濃厚鶏塩そばを頂きました トロッとしたスープは確かに濃厚な鶏だし 濃厚過ぎるのか、甘味が出て塩加減が微妙です 麺との相性は良い感じ 味玉はハーフカットしない方が好きです カットするとスープの味になってしまい味玉の出来が解りません 豚肉のチャーシュー？ 軟らかくていい味です 特に気になったのが、回転が今一つ カウンター７席と言うこともありますが、お店に来て食べ終わるまで１時間 でも、美味しかったから良かったです
・オープンから五分後位でもう満席でした。席はカウンターのみの10席ほどです。 鶏そばはコラーゲンたっぷりなのがわかります。一口ススル度に唇がテラテラに( Д ) ﾟ ﾟ 私には久々の大当たりでした♪♪ 次はあっさり鶏塩頂きにいきまーす♪♪帰りにはもう5、6人並んでました。
引用：グーグルのクチコミ
まとめ
さいたま市北区の中でも上位に入る人気のラーメン屋「麺屋なると」は、人気の理由も頷ける一杯でした。
魚介系（いわし）の出汁をふんだんに使ったスープは逸品です。
日進で美味しいラーメンを食べたくなったら、是非おすすめのお店です。
店舗情報
| 店名 | 麺屋 なると |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 電話番号 | |
| 予約可否 | 不可 |
| 住所 | 埼玉県さいたま市北区日進町2-1160 |
| アクセス | JR日進駅徒歩5分 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 |
[昼] 11:30～15:00 [夜] 18:00～20:00 木曜日・日曜日は昼時間のみ営業。 営業時間・定休日は変更の場合もあるので、詳細は店舗にご確認ください。 |
| キャッシュレス支払い | クレジットカード:不可
電子マネー:不可 |
禁煙・喫煙、駐車場
| 禁煙・喫煙 |
禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
SNS
只今のお時間で、お昼の部は終了いたしました。ご来店予定のお客様には大変ご迷惑をお掛けします。
夜の部18時〜20時
となっておりますのでよろしくお願いします。
これから仕込み一生懸命がんばります。#日進ラーメン #ラーメン情報 #さいたま市北区 pic.twitter.com/Fr61J92J6K— 麺屋なると (@menyanaru) August 31, 2020
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