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【在宅の人も大満足】狼煙のテイクアウト「まぜそば」と持ち帰り「つけめん」を食らう

新型コロナウイルスの影響で自粛期間で外出もなかなかしづらい・・

 

あるえ
本当です・・。でも、こんな時だからテイクアウトで頑張ってるお店さんも多いですよね

筆者も外食したい衝動を抑えつつ日々過ごしておりますが

テイクアウトがあるじゃないか!

ということで

おうちご飯を充実させつつ、飲食店さんに少しでも貢献できたら・・・

というわけで「狼煙 本店」に衝動的に行ってきました。

狼煙(のろし)〜NOROSHI〜 はどんなお店??

ラーメン(つけめん)屋さんで埼玉を代表すると言っても過言ではない名店です。

さいたま市にあり、こちらの本店は最寄駅でいうとニューシャトル「鉄道博物館駅」か東武野田線「北大宮駅」です。

大宮駅にも2017年に支店がオープン。東大宮駅に2019年にリニューアルオープンしています。

本店で以前店内で食べた時の記事はこちら

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お店で食べたことがない方はまずはこちらから。

アクセスと営業時間

先ほど書いた通り最寄は「鉄道博物館」と「北大宮」ですが

土呂・日進といった駅も周りにはあり、ちょうど真ん中にある感じですね。

駐車場はありませんので、近くのコインパーキングを使いましょう。

近くのコインパーキングの「料金・時間帯・駐車のしやすさ」などをまとめた記事はこちら

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営業時間

[月~土・祝] 11 : 00 ~ 21 : 00
[日] 11:00~16:00

となっております。(この時期はイレギュラーもあると思いますので、お店のTwitterなどで確認ください。

きっかけは公式アカウントのTwitter

Twitterは現代の貴重な情報源。

今回もたまたま見たツイートで衝動に駆られました。笑

4/11よりまぜそばのテイクアウトがはじまったようです。

外出自粛期間の並び待ち時間

今回行ったのは開店時間の11時。

自分の前に並んでた方は5人ほどでした。(外出自粛の影響もかなりあるのでしょうかね。)

なので、その方々が順番に食券を買うのを待つのみで入れました。

(除菌用のアルコールスプレーが入り口前に設置されていました。)

「緊急事態宣言中」の来訪ですので、待ち時間などはあくまで参考の一つ程度に

 

狼煙でテイクアウトを買うには??

あるえ
テイクアウトで買うのも、店内で食べる人と同じように食券を買う必要があります。
待機列があったら、並んで待ちましょう。

まぜそばとカレーまぜそば(テイクアウト)とつけ麺(お土産用)

先ほどのTwitterにも書いてましたが値段はこちらになります

・まぜそば 並 税込880円 大 税込930円 

・カレーまぜそば まぜそばの値段+50円

テイクアウトの場合、本来入っている生卵付きません
食券購入後スタッフに持ち帰り(テイクアウト)と伝えましょう

また、テイクアウトとは別で、家で作る「お土産つけ麺」もあります。

・お土産つけ麺  1700円(1セット2食入り)

・カレー・辛つけ麺  1800円(1セット2食入り)

「お店の味をご自宅で」

狼煙のテイクアウトメニューを食します

今回買ってきたのはこちらです!
  • まぜそば 並
  • お土産つけ麺 

テイクアウトまぜそば 並

まぜそばに入っている具ですが、が上から時計回りに

  • ネギ
  • 刻み玉ネギ
  • 厚めのチャーシュー
  • ほぐし肉
  • フライドオニオン
  • メンマ
  • 海苔
  • 辛味(赤いの)
あるえ
テイクアウトに生卵は入っていないので、マイ卵(卵黄)を投入です♪
マヨネーズは入れるかどうか店員さんが確認してくれます。
私は「モチのロン」で投入をお願いしました!

 

まぜます

あるえ
麺がタレや具材と絡まっていく幸せ・・・

こちらのチャーシュー。

ほどよくホロっとしていて柔らかく美味しい。

あるえ
麺とタレと具の濃厚な絡みが堪能できる一品です!
(思い出しただけでヨダレが・・・笑)

濃厚なタレ+麺のしっかり感もあるので、ボリュームもあります。

辛味が入っているので、辛いのが苦手な方は生卵を用意してマイルドにした方が良いと思います。(辛味を抜いてもらうのも)

食べ応えのある一杯です!

美味しかった〜

お土産つけ麺

1セット2食入りです。

同封されているのは

  • 麺×2
  • スープ(冷凍)×2
  • 魚粉×2
  • お土産つけ麺の作り方(説明書)

つけめんを作ってみた

作り方マニュアルを見ます。

麺の茹で時間は7分半〜9分とあったので

今回は8分にしてみました。

冷凍スープは、自宅の冷凍庫のキャパの関係上、タッパーに入れて保管してました。

スープを電子レンジで溶かして・・・

完成!!

店内で食べれるつけめんの具は

チャーシュー、メンマ、ねぎ、玉ねぎ、海苔、ナルト、魚粉なのですが

テイクアウトに入っていたのは

  • チャーシュー
  • メンマ
  • ナルト

でした。

なので、海苔と煮卵は自前でトッピングしました。(刻み玉ねぎは用意した方がよかったと後悔)

あるえ
スープにはチャーシューも入っているので、ややしっかりめに温めた方が良いですよ。
(筆者は最初2分半でやって、下でまだ固まっていたのを溶かしました。
あと、チャーシューが少し固い気もしたので1分足しました。)

作ったお土産つけ麺を食べた感想

美味しい!!

学生時代ラーメン屋で働いていたのもありますが、素人でも簡単に家でも美味しいつけめんを作れました。(マニュアルあるから当たり前)

スープもちょうど良い量で、具材も美味しかった。

魚粉がやはりアクセントです!

狼煙の自家製麺は本当に美味しいなぁ。

まとめ

まぜそばなんかは家に帰ってすぐ食べれますし、つけめんも一週間は保存できるので

家でお店ご飯を楽しむのに「狼煙」のテイクアウトもオススメです!

あるえ
小さい子どもがいる我が家。
妻もなかなかこういったものを食べられないため、
かなり喜んでいました!

つけめんのスープのレンジでの温め時間はワット数にもよるので一概に何分とも言えないですが

チャーシューが入っているので、ややしっかりめに温めるのをオススメします。

次はカレーまぜそばもテイクアウトしようと思います!

私も食べたくなるきっかけとなったお店のTwitterはコチラ。

店舗情報

店名 狼煙 本店 (のろし)
ジャンル らーめん、つけめん
電話番号

048-652-6799

予約可否 不可
住所 住所:埼玉県さいたま市北区東大成町1-544
アクセス ・ニューシャトル「鉄道博物館」駅 徒歩10分
・東武野田線「北大宮」駅 徒歩10分
定休日 不定休
営業時間

[月~土・祝] 11 : 00 ~ 21 : 00
[日] 11:00~16:00
営業時間・定休日は変更の場合もあるので、詳細は店舗にご確認ください。

キャッシュレス支払い クレジットカード:不可

電子マネー:不可

席・駐車場・Wi-Fi環境

席数 11席(カウンター席)
個室 なし
駐車場 なし(近くのコインパーキング)

近くのコインパーキングの「料金・時間帯・駐車のしやすさ」などをまとめた記事がこちら

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