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【大宮 クイックステーキ】チェーン店とちょっと違うこだわり!熱々ステーキをリーズナブルに楽しむ

【大宮 クイックステーキ】チェーン店とちょっと違うこだわり!熱々ステーキをリーズナブルに楽しむ

大宮駅東口に2021年4月29日(木)にオープンした「クイックステーキ OK」

クイックステーキはお店の名前にあるように「おいしくリーズナブルでスピーディー!」がコンセプトのお店です。

今回、お店にご招待いただき取材に行ってきました。

店舗情報・提供サービス等は記事執筆時のもので、現在と異なる場合がございます。ホームページやSNSでご確認ください。

この記事には広告が含まれています。

大宮のオリジナルブランド

以前この場所には「ふらんす亭大宮東口店」と「鶴亀屋総本店 大宮東口店」がありました。

実はこちらのクイックステーキ、大宮オリジナルのブランドなんです。

チェーン店のノウハウがありつつも、個人店のようなこだわり(特徴)があります。

クイックステーキの嬉しい美味しい3つの特徴

1.塊肉から丁寧にカットしたステーキがお手頃価格で

提供しているステーキは、お店で塊肉から一枚一枚カットしているそうです。

あるえ
筆者の勝手なイメージですが、元々スライスされたお肉を焼いて提供しているものだと思っていました。
丁寧にカットされたお肉が、リーズナブルな価格でいただけるのは嬉しい。
切ると出る余分な「すじ」部分は、以前は廃棄していたそうですが、現在は「牛すじカレー」として無料提供しています。
(後ほど紹介しています)

2.熱々のステーキが最後まで食べられる

お肉はレアで提供され、鉄板の下にある固形燃料で加熱するので、 自分で好みの焼き加減に調整できるスタイルです。

一般的にステーキを食べ進めると、どうしても冷めて・脂が固まったりお肉硬くなってしまうのですが、クイックステーキでは最後まで熱々を食べられます。

3.ライス(玄米)・サラダ食べ放題!牛すじカレーも

お肉を注文すると、ごはん・玄米・彩りの豊かなミックスサラダが食べ放題、そして牛すじカレーが付きます。

ビュッフェ方式になっており、セルフで楽しめます。

実際に行ってみたレポ

お店の雰囲気

1階は、一人でも手軽にサッと食べられるカウンター(12席)が並びます。

先ほど紹介したご飯食べ放題とサラダは入り口左側に。

2階にはボックス席(24席)があるので、グループで来店して楽しむこともできます。

また、1階に同じくライス・サラダカウンターがあります。

フレンチドレッシングと、お店オリジナルの「たまごドレッシング」があり、健康志向の方にオリーブオイルの用意も。

クイックステーキのメニュー(2022年10月時)

各種メニューをご紹介(メニュー・価格は2022年10月時のものです)

ステーキを食べるには、お手頃だと感じます。

ステーキ

ランプカットステーキ

  • 100g  ¥1100
  • 200g  ¥1650
  • 300g  ¥2200

サーロインステーキ

  • 100g  ¥1350
  • 200g  ¥2100
  • 300g  ¥2700

コンビ・ハンバーグ・スペシャル

コンビ

ステーキかハンバーグ、どちらか迷ったは人こちらをどうぞ。

  • カットステーキコンビ
  • サーロインコンビ
  • 霜降りコンビ
  • トリプルステーキ
ハンバーグ

牛肉100%、お店で一から作る手ごねハンバーグ

  • ハンバーグ(150g)
  • ダブルハンバーグ(300g)

ドリンク・デザート・おつまみなど

アルコール含む各種ドリンク以外にも、おつまみメニューやパンケーキも。

丼・1ポンドメニュー

卓上装備

しょうゆ・タバスコ・マスタード・塩などがセットされています。

熱々のステーキとハンバーグをいただく

まずは、玄米とサラダを取りに行きます。

体に良さそうなヘルシーな玄米・サラダはダイエットや身体を鍛えている人にぴったり。

モリモリ食べても罪悪感がなく、健康的にお腹いっぱいになれます。

(肉が来る前に食べすぎは注意ですが。笑)

サラダを食べ、ステーキをいただく下準備しているうちに、牛すじカレーが運ばれてきました。

ステーキの端材の「すじ」をよく煮込んだカレー。

牛すじがたっぷり入っているのが、写真でもよくわかりますよね?

うまい!

スタンダードな食べやすいカレーだから、これから食べるステーキの邪魔をしません。

これが無料で付いてくるのはとってもお得な気分です。

そして、自慢のお肉が登場。

こちら、霜降り牛ステーキ(100g ¥2200)

ピンクに色づいたレアなお肉の断面が、食欲をそそります。

付け合わせはブロッコリー(霜降り牛はトマト付き)。

以前はパスタが付いていましたが、野菜を求める方が多かったそうで変更したそうです。

先ほど説明した鉄板と固形燃料です。

自分好みの火入れ加減になったら、こちらの火消し蓋で火を消します。

焼き加減を自分で決められ、かつ熱々の状態のステーキを楽しめるのがかなり良いです!

何も付けずに一口いただくと

うま〜っ

思わず笑みがこぼれます。

歯切れよく、とろけるような肉の旨みが絶品。

一緒にいただける、わさび醤油、岩塩、ポン酢で味変できるのが楽しい。

さすが霜降りステーキ!

という印象ですが、脂っぽくなりすぎないように、余分な脂を取り除いているそう。

適度な脂がありつつも、重くなくペロッと食べられたのは、ちょっとした工夫をしているんですね。

お次は、人気メニューの「カットステーキコンビ 100g 1550円」

ステーキとハンバーグの両方を楽しめる欲張りメニュー。

2種類のステーキソース(おろし柚子胡椒・オリジナルガーリックソース)、ハンバーグは(トマトオニオン・ガーリック・デミグラス・テリマヨ)のどれかからチョイス。

ランプステーキは、食べやすいようにあえてカットして提供しているそう。

トレーニングやダイエットしている人にも人気の赤身は、肉肉しく食べ応えばっちり。

噛むごとに「肉」を感じます。

お店で一から作っている、牛肉100%の手ごねハンバーグ。

柔らかくてジューシーですが、粗挽きで肉肉しさを感じます。

こちらも脂分控えめでペロっと食べられちゃう。

冷めずに熱々のお肉を最後まで食べられるのがやっぱり嬉しい!

ビールも安い!お肉と一緒に楽しもう

グラスビールは¥200、中ジョッキは¥300と、ビール好きには嬉しい価格設定!

これは飲んじゃいますね!

デキャンタワインも¥1000です。

各種おつまみもあるので、「ちょい飲みして、ステーキ!」なんてのも楽しめます。

支払い方法

現金ほか、各種クレジットカードや電子マネーに対応。

まとめ

来訪前は”チェーン店”の様相を感じていましたが、実際に来てみると色々とこだわりを感じました。(チェーン店がこだわっていないというわけではないんですが)

最後まで熱々なお肉がいただけるのはやっぱり素敵。

お肉をおなか一杯食べたい人はもちろん、トレーニー、ダイエッターの人も通いやすい値段設定。

あるえ
価格もリーズナブルで、この値段でステーキを食べられるのは嬉しいですよね!特に霜降り牛ステーキが美味しかったです。

大宮駅東口(北)の階段降りて徒歩30秒くらいの立地も魅力的。

大宮駅近くでステーキを食べられる店は少ないので、是非利用してみてください!

店舗情報

電話番号 048-788-3514
住所 埼玉県さいたま市大宮区大門町1-92-9
定休日 なし
営業時間

11:30-22:00(L.O 21:30)

営業時間・定休日は変更の場合もあるので、詳細は店舗にご確認ください。

キャッシュレス支払い クレジットカード:可

電子マネー:可

アクセス

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