東大宮「食堂シノノメ」のオープンレポ！家庭料理の定食とおやつ、お弁当・惣菜も販売
東大宮に「食堂シノノメ」が2022年9月にオープン
さいたま市見沼区東大宮に
「食堂シノノメ」が2022年9月28日（水）オープン
季節の素材をできる限り無添加で。
美味しい家庭料理の定食をメインに、おやつ・お持ち帰りのお弁当やお惣菜などを販売。
Instagramの下記投稿の3枚目を見せるとランチドリンクが一杯サービスとなります。（2022年10月31日まで）
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店長の石垣さん
大宮出身の店長（女将）の石垣さんは、パスタ屋・カフェなどで勤務し、前職では見沼区大和田にあった「アライズコーヒーガレージ」のシェフを務めていました。
仕事では洋食を作ることが多かったそうですが、今回は得意とする和食を提供します。
実際に行ってみた
オープン前にご招待いただき、ランチをいただきました。
東大宮駅東口から歩いて7分ほど、こちらの路地にあります。
お店の裏の駐車場越しに見るとこんな感じ。
これを見るとわかるかもしれませんが、実は長屋になっています。
この通りは以前アーケードで、屋根があったそう。
こちらが「食堂シノノメ」です。
お店の雰囲気
建物自体が古いのもあり、初めて来たのに落ち着く、懐かしいノスタルジックな雰囲気。
現在まだ使用していませんが、将来的には2階も解放していくとのこと。
廃材を利用して作られた壁の一部はDIY。
打ち付けは業者さんですが、塗装は女将がしたんだとか。
こちらのキッチンの壁もとってもユニークで素敵。
壁には絵も飾られています。
テイクアウト
来訪時はまだ準備中でしたが、お弁当や量り売りのお惣菜のテイクアウトも販売します。
- きょうのお弁当 ¥700
- おそうざいの量り売り ¥200〜
今後は、おはぎの販売もする予定です。
注文方法
メニューはお店外の看板にも書いてありますが、店内に詳細なものもあります。
ゆくゆくは、店内にも黒板でメニュー表記するかもとのこと。
注文・お会計は、非接触会計のために「AutoReserve」QRコード決済を導入しています。
スマホから簡単に注文・決済ができちゃいます。
「AutoReserve」決済だと、クレジットカードとPayPayの利用も可能です。
もちろん口頭でのオーダーもOK（直接オーダーの場合は、現金かPayPayのみ）
きょうの定食をいただく
今回、きょうの定食 ¥1300をご提供いただきました。
おしながきはこちら
御飯、汁物合わせて9種類の品目。
- 栗ごはん
- 豚ロースのしぐれ煮
- 車麩のからあげ
- クリームきんぴら
- 切り干し大根のレモンサラダ
- なすとピーマンの麹味噌炒め
- 柚子胡椒なめたけ
- 南紅梅のかつお煮
- おろしれんこんかき玉汁
たくさんの種類の和食を少しづついただけるのが嬉しい。
オープン記念ということで、白米ではなく、栗ご飯を振舞っていました。（無くなり次第終了。）
こういう家庭的な和食って結構手がかかるだけに、どれも丁寧に作られた印象です。
一つ一つが控えめで、おかずだけでもいただける優しい味付け。
日本人でよかった〜、って思わず口にしたくなるお味。笑
どれも美味しいのですが、特に印象に残ったのは「栗ごはん」「クリームきんぴら」「南紅梅のかつお煮」です。
最後に、食後のデザートで、抹茶のブラマンジェ ¥380をいただきました。
口当たりよく、甘さ控えめで美味しいです。
なお、おやつと飲み物をセット注文した場合は100円引きとなります。
最後まで美味しくいただきました。
ごちそうさまです！
メニュー
お食事
- きょうの定食 ¥1300
- きょうの丼 ¥1000
- 天然酵母パンのおそうざいホットサンド ¥700
飲み物
- コーヒー（ホット/アイス） ¥450
- 紅茶 ¥450
- オレンジジュース ¥380
- アイスミルク ¥380
- ビール中瓶 ¥600
おやつ
- 花おはぎ 1個380円 2個700円 3個900円
- 抹茶のブラマンジェ ¥380
- ほうじ茶のブラマンジェ ¥380
まとめ
一つ一つが手作りで、優しい味わいの家庭料理をいただける「食堂シノノメ」
食材にもこだわっており、手間暇かけた丁寧な料理が印象的です。
保存料を使っていないお惣菜は、テイクアウトで買ってそのままお皿に載せれば、それだけでおかずの一品に。
気さくで軽快なトークの女将・石垣さんのお人柄と、ノスタルジックで落ち着くお店の雰囲気が居心地良く感じます。
東大宮で「大人のごはん」を食べたくなったらぜひオススメしたいお店です。
店舗情報
| 店名 | 食堂シノノメ |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県さいたま市見沼区東大宮5-53-26 |
| 電話番号 | 080-3176-6794 |
| 営業時間 | 11:00-19:00 (18:30 L.O.） |
| 定休日 | 木曜日 |
| 予約 | 電話からInstagramのDM（DMの場合、すぐに対応できない場合があります） |
| 開店日 | 2022年9月28日 |
場所・アクセス
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