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【キャリカーズトーキョー CaliquorsTokyo |東京 神田】こだわりの酒屋が2020年5月にオープン！

お店
あるえ
基本的にはさいたま市北区の情報サイトですが・・・
管理人の趣味も偏重する場合がございます。
今回はその時。
ということで、さいたまを出まして、東京・神田に。

2020年5月30日（土）にオープンした酒屋「CaliquorsTokyo （キャリカーズトーキョー）」

ただの酒屋ではなく、店主が厳選したクラフトビール・自然派ワイン・日本酒に特化したお店です。

目次

CaliquorsTokyo キャリカーズトーキョー

あるえ
一見幅は狭く感じるかもしれませんが。奥行きのあるお店です。

入り口には黒いダルマが。

キャリカーズのアクセス（行き方）・営業時間・定休日

東京都千代田区紺屋町にある酒屋です。

JR神田駅から徒歩2分のところにあります。

あるえ

北口改札から出て、東口から行くと一番早いです！

このあたりは「岩本町」「小伝馬町」「新日本橋」など東京メトロの駅も多くあります。

営業時間

平日 15:00-22:00
土日 12:00-22:00

定休日

不定休

新型コロナウイルスの影響で営業時間・休業日は変更の可能性がありますのでご確認ください。

お店の雰囲気

 

あるえ
中に入ると、真ん中にテーブルがあり左側に冷蔵庫・右側に常温のお酒が並びます。

左側の冷蔵庫

わんちゃん（犬）のおやつ「Chappy’s Malt Cookie」も置いてあります。

人間も食べれますよ！

酒屋なのですが、テーブルが店の真ん中にしっかりとあるくらいなので
「有料試飲ができるお酒を飲む場所」
というイメージです。

店主こだわりのクラフトビール・自然派ワイン・日本酒の三本柱

店主の白石さんは、クラフトビール・自然派ワイン（ナチュールワイン）・日本酒に精通しており

自身の広いコネクションから選りすぐりの「作り手の顔が見える酒」のみを扱っています。

ここまでこだわった酒を三本の柱としてやっている酒屋さんは、全国で見ても希少かと思います。

クラフトビール

  • YOROCCO BREWERY（神奈川 鎌倉）
  • 麦雑穀工房マイクロブルワリー（埼玉 小川町）
  • REPUBREW（静岡 沼津）
  • GOD SPEED BREWERY（カナダ/トロント）
  • THE Bruery（アメリカ/カリフォルニア）
  • Firestone Walker（アメリカ/カリフォルニア）
  • ALE SONG（アメリカ/オレゴン）
  • Cyclic Beer Farm（スペイン）

  • Fabriek(ベルギー）

など

TAPでの有料試飲もあります。

自然派ワイン

  • Christian Binner （フランス/アルザス）
  • Sebastian Riffault（フランス/ロワール）
  • ベリーベリーファーム（日本）
  • Il Farneto（イタリア/エミリア＝ロマーニャ）
  • Damilan Podversic（イタリア/フリウリ）
  • Judith Beck（オーストリア）

など

 

日本酒

  • 梅津酒造（鳥取）
  • 若林酒造（島根）
  • 山根酒造場（鳥取）
  • 旭日酒造（島根）
  • 島岡酒造（群馬）
  • 泉橋酒造（神奈川）

など

日本酒については、お燗スタイルにこだわりを持っている店主なので、

「お任せ」

をオススメします。

実はセルフプレイもできるという素敵。

こだわりのグラス

有料試飲の場というのもあり、用意されたグラスにもかなりのこだわりが。

グラスの口が広いもの、狭いもの、形状は様々。

なぜ、こういう形なのか？

なぜ、この酒にはこのグラスなのか？

など、聞いてみるのも面白いですよ。実にに奥深い。

有料試飲

お酒を買って飲んでみました。

こちらはFirestone Walkerの「EASY JACK IPA」

ドリンカブルなのに、しっかりなIPA。

ゴクゴクいきすぎて怖い。

おつまみ

写真はありませんが、専用BOXからご自由にどうぞスタイル。

食べた分だけ「カンパ」（金額は個人の裁量で）

CaliquorsTokyo キャリカーズトーキョー の口コミ

・店主こだわりのクラフトビール、ワイン、日本酒が気軽に愉しめるので、とても使い勝手の良い良店。ただし日本酒だけは燗上がりのお酒が中心で、ビール、ワインに比べると守備範囲は若干狭め。

・日本酒・ビール・ワインと醸造酒を専門に扱う酒屋さん、店内にはカウンターがあり、立ち飲みスタイルで試飲ができる。

しかも格安。
引用・グーグルの口コミ

SNS

Instagram→https://www.instagram.com/caliquorstokyo

Twitter→https://twitter.com/CaliquorsTokyo

まとめ

酒好きにとっての天国が神田にオープンしました。

酒屋ですが、買うだけでなく、その場でも飲める！（有料試飲）

「クラフトビール・自然派ワイン・日本酒」

このどれかが好きならば是非行って欲しいお店。

行けばまわりにはその道の「ギーク」がいるので、そこでまた深淵に足を突っ込むことになることでしょう。

店舗情報

店名CaliquorsTokyo キャリカーズトーキョー
電話番号050-3565-6588
住所東京都千代田区神田紺屋町28紺屋ビル1階
アクセスJR神田駅徒歩2分
定休日不定休
営業時間

10:30-20:00

営業時間・定休日は変更の場合もあるので、詳細は店舗にご確認ください。

キャッシュレス支払いクレジットカード:可

電子マネー:不可

 

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