「横浜家系ラーメン 石川家」が旧店舗近くに再オープン
さいたま市大宮区に
「横浜家系ラーメン まる金 石川家」が2021年9月16日（木）オープン
石川家といえば、大宮でも人気だった横浜家系のラーメン店でしたが、2020年7月ごろに閉店していました。
大宮の石川屋が復活します！
— takasugi (@papa_sugi) September 2, 2021
この度、閉店した店舗から70mほど北側に「まる金 石川家」としてオープンします。
リニューアルした「まる金 石川家」に行ってきた
オープンに先駆けて9/13よりプレオープンを実施しており、実際に行ってきました。
リニューアル後の「新ラーメン」をいただく
店舗入り口前に券売機があるので、事前に食券を購入。
「ラーメン 750円」にしました。
食券を店員さんに渡す際に、麺の硬さ・スープの濃さ・油の量の好みがあれば伝えましょう。
今回は麺硬めでお願いしました。
着席後数分で着丼。
リニューアルしたのは名前だけでなく、麺が「自家製麺」に変わったとのこと。
スープはリニューアル前から変わらない味を提供ということで、オールドファンも喜ばしいのではないでしょうか。
醤油豚骨でやや濃いめのスープ。
中太でやや縮れた、食べやすい自家製麺でした。
スープに負けない、味がしみた濃いめ硬めのチャーシューは3枚入ってます。
海苔は3枚、ほうれん草とネギが入ってます。
オーソドックスな家系ラーメンを美味しくいただけました。
ごちそうさまでした！
メニュー
- ラーメン 750円
- みそラーメン 850円
- ラーメン 魚介風味 850円
- みそ 魚介風味 950円
- 中華そば 700円
- 中華そば 魚介風味 800円
- つけ麺 800円
- カレーライス 700円
- 炙りチャーシュー丼 600円
ほか
まとめ
1年越しに復活した「金 石川家」は麺も自家製麺にリニューアル。
家系ラーメンだけでなく、変わらず味噌ラーメンやカレーライスなども楽しめます。
今までのファンの人も行ったことがない人も、リニューアルしたお店に行ってみてはいかがでしょうか？
店舗情報
| 店名 | 横浜家系ラーメン まる金 石川家 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00-
営業時間・定休日は変更の場合もあるので、詳細は店舗にご確認ください。 |
| 住所 | 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-99-3 L.H大宮ビル |
| 電話 | 048-662-9009 |
| 開店日 | 2021年9月16日 |
アクセス
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