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【もりけん】元Jリーガー盛田剛平さんのラーメン屋がさいたま市北区宮原にオープン

【もりけん】元Jリーガー盛田剛平さんのラーメン屋がさいたま市北区宮原にオープン

さいたま市北区宮原に

ラーメン屋「もりけん 盛田軒~もりたラーメン研究所~」が2022年→冬にオープン予定です。

元Jリーガー盛田剛平さんがオープンするこちらのお店。

現役時代からラーメン通で知られ、所属クラブでラーメンに関する「コラボ企画」を実現しており、人気を呼んでいました。

この度、さいたま市北区に実店舗をオープンします。

 

元Jリーガー盛田剛平さんって?

盛田さんは1999年に浦和レッズでプロデビュー。その後、セレッソ大阪、川崎フロンターレ、大宮アルディージャ、サンフレッチェ広島、ヴァンフォーレ甲府、 ザスパクサツ群馬と渡り歩き2017年に引退。

引退時には

「中略 ラーメン師範としては現役続行です、これからも日々、ラーメン探究し続けていきますよ。プロサッカー選手として海外でやれなかったので、いつかラーメン屋で海外進出するのが、僕のセカンドキャリアでの目標です。国内なら、所属したチームのホームタウンには出したいかな。出店した際はぜひ皆さん、食べに来てください。以上!!」

引用:ゲキサカより

とコメントをしていました。

浦和レッズと大宮アルディージャに所属していたので、まさに「所属したチームのホームタウン(さいたま市)」に出店する形となりました。

なお、屋号は

  • 蹴麺食堂
  • BASE-M
  • 盛田家(家系ではない)
  • 盛田軒
  • 盛田拉麺研究所

などの候補があったようですが、盛田軒と盛田拉麺研究所は略すと「モリケン。」で、なんとなく呼びやすいということで決まったようです。

→その後「もりけん」に変更されています。

もりけんのメニュー

わかり次第更新します。

求人募集中

もりけんは、一緒に働いてくれるスタッフを募集しています。

詳しくはこちらの求人ページをご覧ください。

【求人募集】宮原にオープンする元Jリーガーのラーメン屋「盛田軒~もりたラーメン研究所~」のオープニングスタッフ

店舗情報

店名 もりけん 盛田軒~もりたラーメン研究所~
住所 埼玉県さいたま市北区宮原町2-16-2
電話
定休日
営業時間
開店日 2022年冬予定

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