【大宮 クイックステーキ】チェーン店とちょっと違うこだわり！熱々ステーキをリーズナブルに楽しむ
大宮駅東口に2021年4月29日（木）にオープンした「クイックステーキ OK」
クイックステーキはお店の名前にあるように「おいしくリーズナブルでスピーディー！」がコンセプトのお店です。
今回、お店にご招待いただき取材に行ってきました。
店舗情報・提供サービス等は記事執筆時のもので、現在と異なる場合がございます。ホームページやSNSでご確認ください。
大宮のオリジナルブランド
以前この場所には「ふらんす亭大宮東口店」と「鶴亀屋総本店 大宮東口店」がありました。
実はこちらのクイックステーキ、大宮オリジナルのブランドなんです。
チェーン店のノウハウがありつつも、個人店のようなこだわり（特徴）があります。
クイックステーキの嬉しい美味しい3つの特徴
1.塊肉から丁寧にカットしたステーキがお手頃価格で
提供しているステーキは、お店で塊肉から一枚一枚カットしているそうです。
2.熱々のステーキが最後まで食べられる
お肉はレアで提供され、鉄板の下にある固形燃料で加熱するので、 自分で好みの焼き加減に調整できるスタイルです。
一般的にステーキを食べ進めると、どうしても冷めて・脂が固まったりお肉硬くなってしまうのですが、クイックステーキでは最後まで熱々を食べられます。
3.ライス（玄米）・サラダ食べ放題！牛すじカレーも
お肉を注文すると、ごはん・玄米・彩りの豊かなミックスサラダが食べ放題、そして牛すじカレーが付きます。
ビュッフェ方式になっており、セルフで楽しめます。
実際に行ってみたレポ
お店の雰囲気
1階は、一人でも手軽にサッと食べられるカウンター（12席）が並びます。
先ほど紹介したご飯食べ放題とサラダは入り口左側に。
2階にはボックス席（24席）があるので、グループで来店して楽しむこともできます。
また、1階に同じくライス・サラダカウンターがあります。
フレンチドレッシングと、お店オリジナルの「たまごドレッシング」があり、健康志向の方にオリーブオイルの用意も。
クイックステーキのメニュー（2022年10月時）
各種メニューをご紹介（メニュー・価格は2022年10月時のものです）
ステーキを食べるには、お手頃だと感じます。
ステーキ
ランプカットステーキ
- 100g ¥1100
- 200g ¥1650
- 300g ¥2200
サーロインステーキ
- 100g ¥1350
- 200g ¥2100
- 300g ¥2700
コンビ・ハンバーグ・スペシャル
コンビ
ステーキかハンバーグ、どちらか迷ったは人こちらをどうぞ。
- カットステーキコンビ
- サーロインコンビ
- 霜降りコンビ
- トリプルステーキ
ハンバーグ
牛肉100%、お店で一から作る手ごねハンバーグ
- ハンバーグ（150g）
- ダブルハンバーグ（300g）
ドリンク・デザート・おつまみなど
アルコール含む各種ドリンク以外にも、おつまみメニューやパンケーキも。
丼・1ポンドメニュー
卓上装備
しょうゆ・タバスコ・マスタード・塩などがセットされています。
熱々のステーキとハンバーグをいただく
まずは、玄米とサラダを取りに行きます。
体に良さそうなヘルシーな玄米・サラダはダイエットや身体を鍛えている人にぴったり。
モリモリ食べても罪悪感がなく、健康的にお腹いっぱいになれます。
（肉が来る前に食べすぎは注意ですが。笑）
サラダを食べ、ステーキをいただく下準備しているうちに、牛すじカレーが運ばれてきました。
ステーキの端材の「すじ」をよく煮込んだカレー。
牛すじがたっぷり入っているのが、写真でもよくわかりますよね？
うまい！
スタンダードな食べやすいカレーだから、これから食べるステーキの邪魔をしません。
これが無料で付いてくるのはとってもお得な気分です。
そして、自慢のお肉が登場。
こちら、霜降り牛ステーキ（100g ¥2200）
ピンクに色づいたレアなお肉の断面が、食欲をそそります。
付け合わせはブロッコリー（霜降り牛はトマト付き）。
以前はパスタが付いていましたが、野菜を求める方が多かったそうで変更したそうです。
先ほど説明した鉄板と固形燃料です。
自分好みの火入れ加減になったら、こちらの火消し蓋で火を消します。
焼き加減を自分で決められ、かつ熱々の状態のステーキを楽しめるのがかなり良いです！
何も付けずに一口いただくと
うま〜っ
思わず笑みがこぼれます。
歯切れよく、とろけるような肉の旨みが絶品。
一緒にいただける、わさび醤油、岩塩、ポン酢で味変できるのが楽しい。
さすが霜降りステーキ！
という印象ですが、脂っぽくなりすぎないように、余分な脂を取り除いているそう。
適度な脂がありつつも、重くなくペロッと食べられたのは、ちょっとした工夫をしているんですね。
お次は、人気メニューの「カットステーキコンビ 100g 1550円」
ステーキとハンバーグの両方を楽しめる欲張りメニュー。
2種類のステーキソース（おろし柚子胡椒・オリジナルガーリックソース）、ハンバーグは（トマトオニオン・ガーリック・デミグラス・テリマヨ）のどれかからチョイス。
ランプステーキは、食べやすいようにあえてカットして提供しているそう。
トレーニングやダイエットしている人にも人気の赤身は、肉肉しく食べ応えばっちり。
噛むごとに「肉」を感じます。
お店で一から作っている、牛肉100%の手ごねハンバーグ。
柔らかくてジューシーですが、粗挽きで肉肉しさを感じます。
こちらも脂分控えめでペロっと食べられちゃう。
冷めずに熱々のお肉を最後まで食べられるのがやっぱり嬉しい！
ビールも安い！お肉と一緒に楽しもう
グラスビールは¥200、中ジョッキは¥300と、ビール好きには嬉しい価格設定！
これは飲んじゃいますね！
デキャンタワインも¥1000です。
各種おつまみもあるので、「ちょい飲みして、ステーキ！」なんてのも楽しめます。
支払い方法
現金ほか、各種クレジットカードや電子マネーに対応。
まとめ
来訪前は”チェーン店”の様相を感じていましたが、実際に来てみると色々とこだわりを感じました。（チェーン店がこだわっていないというわけではないんですが）
最後まで熱々なお肉がいただけるのはやっぱり素敵。
お肉をおなか一杯食べたい人はもちろん、トレーニー、ダイエッターの人も通いやすい値段設定。
大宮駅東口（北）の階段降りて徒歩30秒くらいの立地も魅力的。
大宮駅近くでステーキを食べられる店は少ないので、是非利用してみてください！
店舗情報
| 電話番号 | 048-788-3514 |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県さいたま市大宮区大門町1-92-9 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 11:30-22:00（L.O 21:30） 営業時間・定休日は変更の場合もあるので、詳細は店舗にご確認ください。 |
| キャッシュレス支払い | クレジットカード:可 電子マネー:可 |
アクセス
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