鳥せい 大宮店
大宮駅東口に
「鳥せい 大宮店」が2021年2月4月9日（金）に新店舗がオープン予定ですしました。
（画像はイメージです）
銀座の名店「鳥よし」出身の店主が手がける人気店「鳥せい」
「鳥せい」は大宮駅西口に2011年にオープンしてから5年間営業をしていましたが、閉店となってしまいました。
その後、2016年に現在の人気店でもある北浦和店がオープンし、越谷・青山（外苑前）と店舗を展開しています。（現在、越谷店は閉店）
そして、会社設立から10年という節目の年に、再び大宮に「鳥せい 大宮店」を新店オープンするとのことです。
お店の雰囲気
店内は白を基調とした25席の空間。
中央にはヒノキで作られたカウンター席を予定しています。
料理へのこだわり
鳥料理に使用するのは、全国各地より職人が吟味し、厳選を重ねた地鶏。
中でも看板とするのが、味や風味ともに抜群の「甲州地鶏」です。
そんな地鶏に合う旬野菜やワイン・日本酒などのお酒も。季節に合わせた味わいを楽しめます。
（写真はイメージです）
また、焼き方は電気と炭の両方を使い分けた「ハイブリッド焼き」で美味しい料理を提供します。
メニュー
わかり次第更新します。
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店舗情報
| 店名 | 鳥せい 大宮店 |
|---|---|
| 電話番号 | 048-711-8028 |
| 住所 | 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-44 滝澤ビル2F |
| 定休日 | 日・祝日 |
| 営業時間 | 17:00-24:00(L.O23:30） |
| キャッシュレス決済 | クレジットカード・電子マネー利用可 |
鳥せい大宮店の場所・アクセス（行き方）
大宮駅東口から徒歩2分の場所で、住吉通り沿いです。
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