- 1 大宮周辺でおすすめのうどん屋さん15選！武蔵野うどんや讃岐うどんなど個性ある味を楽しもう
- 1.1 1.駕篭休み（大宮・さいたま新都心）
- 1.2 2.藤店うどん（大宮・西大宮）
- 1.3 3.手打うどん 袋屋（大宮・西大宮・指扇）
- 1.4 4.秀吉うどん（大宮駅西口）
- 1.5 5.縁尽（大宮駅西口）
- 1.6 6.武蔵野うどん まるう（大宮駅東口）
- 1.7 7.讃岐うどん 川金（大宮駅東口）移転のため閉店
- 1.8 8.田舎打ちうどん 円満（大宮駅東口）
- 1.9 9.小山屋（大宮公園）
- 1.10 10. さわ屋 手打うどん（大和田）
- 1.11 11. 手打うどん 寿庵（土呂・加茂宮・東宮原）
- 1.12 12. うどんと酒 家康（宮原）閉店
- 1.13 13.武蔵野うどん 藤原 大宮市場店（大宮市場）
- 1.14 14. 一りん（大宮市場）
- 1.15 15. 武蔵野うどん とこ井 さいたま新都心店（さいたま新都心）
- 2 まとめ
大宮周辺でおすすめのうどん屋さん15選！武蔵野うどんや讃岐うどんなど個性ある味を楽しもう
地元に住んでいるうどん好きの筆者がその中でも、実際に行ってよかった店を厳選して紹介します。（順不同）
随時更新していきますので、またチェックしてみてください。
1.駕篭休み（大宮・さいたま新都心）
大宮駅・さいたま新都心駅からそれぞれ10分ちょっとの（さいたま新都心駅からの方が少し近い）場所にある、連日行列を作る人気店。
テレビなどのメディアでも取り上げられたり、食べログうどんEAST百名店（2020・2022）に選出されています。
人気No.1と言われているの肉汁うどんと、特選丼が本当に美味しかったです。
武蔵野うどんの中でも特に太めで豪快な麺は、コシがかなり強くて食べ応え抜群。
つけ汁は見た目は薄めに感じますが、出汁がしっかり効いていて味わい深く、たくさんの豚バラ肉とざっくりと切られたネギが入っています。
麺だけでももちろん美味しいですが、旨味の効いたつゆと具を一緒に頬張った時の幸せといったら。
1日数食限定の（ない日もある）丼メニューも要注目。
純粋にうどんが美味しいというのがあると思いますが、それ以外にもお客を楽しませてくれるサービスだったり、接客の雰囲気の良さが人気の秘訣だなと感じます。
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| 営業時間 | 10:00-15:00( ラストオーダー14時過ぎ) 完売次第、営業終了 |
|---|---|
| 定休日 | 不定休（水汲みで臨時休業あり） |
2.藤店うどん（大宮・西大宮）
大宮駅から車で約10分、埼玉県さいたま市西区三橋にある武蔵野うどんの超人気店は、連日開店前から行列を作っています。
その人気から「最高の肉汁うどん」「日本一うまい」などの口コミがあるほどで、先ほど紹介した「駕篭休み」と同じくメディア露出も多く、食べログうどんEAST百名店（2020・2022）に選出されています。
名物の肉汁うどんは、美しいビジュアルの中太麺で、箸で持っただけで感じる弾力、噛むとわしわしした歯ごたえとコシのある麺が特徴。
豚肉・ネギ・油揚げなどがたっぷり入った甘辛いつけ汁は、鰹出汁と最高級豚バラ肉の旨みが凝縮された至極の一品。
最高の肉汁うどんです。
ピークタイムは行列ができるくらい混雑していますが、座席数も多く、店員さんたちがテキパキしているので、お客さんの回転も早いです。
大宮駅からはやや遠めなので、地元でない方は、車やバスでの来訪をおすすめします。
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| 営業時間 | 10:00-15:00( ラストオーダー) |
|---|---|
| 定休日 | 日・祝日（土曜日は臨時休業中） |
3.手打うどん 袋屋（大宮・西大宮・指扇）
さいたま市西区にある歴史を感じる佇まいのお店は、JR大宮駅・指扇駅車で約15分ほどの場所にあります。
こちらはとにかく、うどんの量や天ぷらの大きさがすごい。
大盛りなどを頼むと、一般的な胃の持ち主であれば食べきれない量が出てくると思われます。
ただ、そのボリューム感とは裏腹に、うどんが美しく盛られているのが素敵。
シコシコの適度な硬さは武蔵野うどんのようですが、滑らかな舌触りを感じるあたりは讃岐うどんの食感。
つけ汁は濃いめ仕様で、濃いめやや甘辛めな印象。
とても美味しくて好みな味でした。ただ、うどんの量が多いため筆者は途中で味に慣れてしまい、やや飽きがあったのですが、天ぷらやテーブルにあった七味などで味の変化を楽しみました。
麺の量はボリューム満点で大満足ですが、大盛りを頼むときは注意。
最寄駅から歩くには遠く、車で行くことを推奨しますが、メニューも豊富なので頻繁に通いたくなるお店です。
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| 営業時間 | 10:30～15:00 |
|---|---|
| 定休日 | 日曜日 |
4.秀吉うどん（大宮駅西口）
大宮ソニックシティの裏側、JR大宮駅西口より徒歩6分ほどの場所にある武蔵野うどんのお店。
大衆食堂的な雰囲気の中でいただいたこちらは「しいたけ汁うどん」
麺は噛むのが大変なくらいの、「ザ・武蔵野うどん」という感じのかなりコシの強さです。
つけ汁につけていただくと、やや固さがほぐれ、どんどん箸が進みます。
このワシワシした感じがクセになる。
見た目のイメージ通りやや濃いめのつけ汁は、醤油がややしっかりめ。（しいたけの旨味は以外とおとなしめ）
味は濃いめですが、思ったよりあっさりに感じる印象で、たっぷりの椎茸・お揚げ・ネギも美味しい。
夜は居酒屋営業もしています。
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| 営業時間 | ・昼営業 11:00～麺なくなり次第終了 ・夜営業 17:30〜お客様がいるまで人数が少ない時は早く閉店します ・コース料理（4名〜仕込みのため1週間前までに連絡して頂ける場合のみコース料理を承ります。） |
|---|---|
| 定休日 | 不定休 |
5.縁尽（大宮駅西口）
JR大宮駅西口より徒歩5分ほどの場所にある、自家製うどんを楽しめるお店で、夜は居酒屋営業もしています。
香川直送の小麦粉を使ったうどんはコシがあり、全国から選りすぐりの品を使った出汁など、こだわりのある讃岐うどんを提供。
こちらは、「かけうどん」と天ぷらの「ちょい足しセット」
見た目通りツルっとやはり喉越しが良く、しっかりコシのある讃岐スタイルうどん。
つゆも出汁が効いた優しい味で、シンプルイズベスト。
メニューの種類が豊富で、個性ある創作うどんや、つけ麺などもあるので色々な味を楽しめます。
ボリュームもあってリーズナブルにいろいろなメニューを楽しめるので、人気なのも納得。
ただ、ランチは混雑するため、待ち時間・提供時間を考慮して余裕を持って行ったほうがよいです。
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| 営業時間 | 11:30-15:00(L.O.14:30) 17:00-23:00(L.O.22:15) |
|---|---|
| 定休日 | 日曜、祝日 |
6.武蔵野うどん まるう（大宮駅東口）
大宮駅近くの人気居酒屋「炉端・蒸籠居酒屋 点ス（ともす）」の、昼営業形態で武蔵野うどんを提供する「二毛作」営業のお店。
埼玉県の食材をまるっと使った、自家製麺の武蔵野うどん店でいただいたのは、「炙り黒豚肉汁うどん 黒」
みずみずしさを感じる平打ちの麺は、コシが強くモチモチっとした食感。
濃そうだけど、透き通ったつけ汁にも葱がたっぷり。
まるうの黒豚肉汁うどんの特徴は、肉が最初からつけ汁に入っておらず、別皿に盛られており、食べる直前に炙ってくれるスタイルなのです。
炙り肉は外側がカリッと香ばしく、トロっとして旨味が凝縮していて、そのまま食べても美味しい。
南銀通りから少し入った場所にありますが、落ち着いて食事を楽しめるお店です。
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| 営業時間 | 11:00-14:00 ※麺なくなり次第終了 |
|---|---|
| 定休日 | 日曜・祝日 |
7.讃岐うどん 川金（大宮駅東口）移転のため閉店
大宮駅東口からは徒歩4分ほどの場所にあり、昼はうどん屋・夜はベルギービール専門店「Belgian Beer Bar BARBEE’S」との二毛作営業のお店です。
ベルギービール屋さんのうどんだと侮ることなかれ。
こちらの店長さんは、メディアに多数出演実績があるプロ出張専門讃岐うどん職人に師事し、讃岐うどんの本場・香川県で修行を積まれたそうです。
店長さんのご実家で作られた鰹と、伊吹島産のいりこで作る出汁が絶品。
麺は啜るとツルツル食感を感じ、噛むと歯ごたえがあり、モチッとしていてコシがすごい「ザ・讃岐うどん。」
駅から比較的近くアクセス良いですが、茹で時間がかかって提供が遅くなる場合があるので、時間に余裕がない人は注意。
あとは酒飲みからしたら、昼はビール飲めないのは残念ですが、夜のバー営業にも絶対行きたいなと思う満足度です。
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| 営業時間 | 11:00~14:00 |
|---|---|
| 定休日 | 日曜日・月曜日 その他不定休 |
8.田舎打ちうどん 円満（大宮駅東口）
大宮駅からは約1km、氷川参道を通り過ぎて歩くこと10分強の場所にあるお店。
一番人気の「肉汁」の大きさは並〜1.5kgまで選べます。（小盛りは並より50円引き）
讃岐うどんのような、ツルっとしてそうなきれいな見た目。
実際いただくと、肉汁うどんの中ではそんなに固い食感はではなく、でもコシがあってモチっとした食感。
つけ汁も同様、他と比べると薄味な印象ですが、これがまた上品な感じで好きです。
「讃岐と武蔵野のハイブリットで、やや讃岐寄り」
そんなイメージ。
肉汁うどんにしては、少し物足りないかも？と最初は感じましたが、このくらいの味加減が、いつでも食べたくなる美味しさなんだなと思います。
店名の「田舎打ち」というイメージとは裏腹にやや上品な印象の、荒々しい武蔵野うどんとは違う美味しさです。
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| 営業時間 | 平日 11:00-15:00（LO 14:30） 土曜・祝日 11:00〜15:30（LO 15:00) |
|---|---|
| 定休日 | 日曜日 祝日の月曜日 お盆 年末年始 |
9.小山屋（大宮公園）
東武アーバンパークライン大宮公園駅からは徒歩5分ほど、産業道路沿いにある昔から地元で愛されるお店。
名物のうどんが特に人気で、お昼どきはいつも混雑しているお店でいただいたのはこちらの「なす汁うどん」
不揃いなのが荒々しい印象の、太めで幅広の平打ち麺。
口の中に入れると、つるつる食感の舌触りで、噛むとやはり弾力があり、かなりの食べごたえです。
良い香りがするつけ汁には、大振りに切られた揚げナス・ネギ・油揚げ・ゴマが入っており、濃いめの汁ですがそのまま飲めるくらいの濃さ。
つゆと絡むといっそう美味しく、出汁の効いた風味豊かなお味でした。
大宮駅からはやや遠めなので、地元じゃない人は車での来訪がおすすめです。ただし、昼時は駐車場が満車の場合も（下記に駐車場情報あり）
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| 営業時間 | 昼 11:00-15:00（LO 14:30） |
|---|---|
| 定休日 | 月曜日 |
10. さわ屋 手打うどん（大和田）
見沼区大和田町にある「お食事処 さわ屋」は、近くにあった人気店「手打ちうどん さわいち(2021年4月末閉店）」で長年店主をされていた方がオープンしたお店。
店内は親戚のおじさんの家のような、そのままくつろぎたくなってしまうような空間。
いただいたのは「小盛うどん 肉汁と、海老天丼 小」
国内で最高級の小麦粉といわれる「白椿」を使って毎日打っている自家製うどんは、小麦粉に水分を十分に染み渡らせ、麺の風味、艶、緻密さを生んでいるとのこと。
噛むと弾力がしっかりとあって、コシの強い麺でやや硬めに茹でられていますが、噛むごとに味わいがあって美味しい。
つけ汁は、化学調味料を一切使わない、たまり醤油や黒糖を加えた返し。
「香り豚」のバラ肉も美味しかったです。
接客してくださった店員さんの感じもよく、快く迎えていただけると思います。
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| 営業時間 | 11:00～15:00 夜は予約のみ |
|---|---|
| 定休日 | 月曜、火曜日 |
11. 手打うどん 寿庵（土呂・加茂宮・東宮原）
さいたま市北区、産業道路の本郷町交差点近くにあるお店で、食べログうどんEAST百名店（2020）にも選出されています。
うどんのセットにつく、トリオかしわ天は「鶏むねの天ぷら×2」「玉子天」「特上竹輪天」「大葉天」付き。
肉汁うどんなので、武蔵野うどん系かと思いきや、噛むとモチモチした柔らか食感な讃岐うどんベースのうどんです。
熱々のつけ汁は薄切り肉・油揚げ・小松菜・ネギ・きのこなど具だくさん。
濃いめで熱めなので、ざるうどんでも最後まで美味しくいただけます。
お酒のこだわりが半端なく、並みの居酒屋さん以上の品揃え。（日本酒メニュー別途用意されているくらい）
お店の雰囲気も良く清潔感もあり、接客も丁寧で居心地が良かったです。
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| 営業時間 | 11:00-14:00 |
|---|---|
| 定休日 | 日曜、祝日 |
12. うどんと酒 家康（宮原）閉店
宮原駅から徒歩3分ほどと近くにあるお店は、先ほど紹介した大宮の「秀吉うどん」の姉妹店でもあります。
（姉妹店ですが、麺や出汁の配合はそれぞれ独自のやり方で提供）
こちらは肉汁うどんと単品のかき揚げ。
麺は、埼玉県産地粉「前田食品」のものを使用しており、小麦の香りをほのかに感じ、噛むごとに甘みを感じます。
具材は豚バラ・ネギとシンプルなつけ汁は、出汁の効いた甘めな印象。
柔らかい豚バラは薄切りで食べやすく、甘みは出汁だけでなく、この豚バラからもきている感じがします。
夜は、うどん屋さんというより「お酒と料理を楽しめる店」に様変わり。
店員さんの活気があり、雰囲気やサービスも良いので居心地が良いお店です。
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| 営業時間 | 昼 11:00-14:30 夜 17:30-22:00 (L.O 21:30) |
|---|---|
| 定休日 | 日曜、祝日 |
13.武蔵野うどん 藤原 大宮市場店（大宮市場）
元祖「旨辛うどん」発祥の店として、「 旨い！辛い！クセになる、武蔵野うどん！」をキャッチに人気を博しているお店の大宮市場店。
先ほど紹介した、埼玉の超人気うどん店「藤店うどん」で、開店当初から７年間店長を務めた方がオープンしたお店だそう。
「旨辛肉汁うどん 並 」は武蔵野うどんらしいコシがあって、少し塩分を感じるうどんは、麺だけで食べても美味しい。
この麺を、豚肉とネギたっぷりの辛いつけ汁にダイブさせてると、旨くて辛いまさに旨辛。
辛さは、レベル0.1〜レベル5までで、もっと辛いのを求める方には、埼玉で一番辛い肉汁うどん「ジョロキア地獄」というメニューも。
武蔵野うどんのコシ・喉越しを旨辛いつけ汁の辛さがクセになるお店です。
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| 営業時間 | 11:00～14:30 (ラストオーダー14:15） |
|---|---|
| 定休日 | 日曜 第３月曜 ※第３月曜が祝日の場合、第２月曜に変更。 |
14. 一りん（大宮市場）
同じく大宮市場にあるカレーうどん専門店は、人気洋食屋さん「キッチンニューほしの」の系列店。
中が見えないのもあるのか、初見だとなんとなく入りづらい印象でしたが、入ってみると、なんてことはありません。
ドロッとしたルーの辛さは控えめで、万人受けしそうな丁度良さ。
洋食屋さんが手がける「欧風カレーうどん」といったイメージでしょうか。
いただくと麺はツルっとした、やや柔らかめな讃岐風うどん。
牛すじもホロっとして、出汁とカレーに相まって旨みが広がります。
感じの良い店員さんはワンオペですが、お店の規模的にもそんなに待たないで食べられる印象です。
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大宮市場のうどん専門店「一りん」のカレーうどんが美味い！実はキッチンニューほしの系列店だった大宮市場の青果市場側（入り口正面向かって右側）の並びにあるカレーうどん専門店「一りん」実はこちらのお店、お隣の洋食屋さん「キッチ[…]
| 営業時間 | 11:00-14:00 |
|---|---|
| 定休日 | 日曜、祝日 |
15. 武蔵野うどん とこ井 さいたま新都心店（さいたま新都心）
さいたま新都心・コクーンシティ内にあるこちらの店舗は「食べログ うどん百名店2020」にも選出されている、東京・高円寺の「武蔵野うどん とこ井」の暖簾分け店。
埼玉・ 比企郡川島町の人気店「本手打ちうどん庄司」で修行された方のお店ということで、人気の理由も納得です。
いただいた「肉汁つけうどん 冷もり 並 」と「極・豚小丼」
特製の自家製麺は、かなり太めで小麦の風味と甘味をしっかりと感じます。
そして、武蔵野うどんの強さもありつつ、歯ごたえはモチモチ。
麺とつけ汁の甘みがマッチング。豚バラ肉のうま味もしっかりあり・他の具材も総じて美味しかったです。
ただ、汁は熱々とまではいかないので、冷めるのはやや早めな印象でした。
清潔感があって、駅近のコクーンで気軽に食べられるのもポイントです。
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「武蔵野うどん とこ井 」コクーンさいたま新都心にオープンしたので、肉汁うどんを食らってきた「武蔵野うどん とこ井」がコクーンシティにオープンさいたま市大宮区にある、コクーンシティさいたま新都心に「武蔵野うどん とこ井 さい[…]
| 営業時間 | 11:00-23:00 |
|---|---|
| 定休日 | 無休（コクーンシティに準ずる） |
まとめ
大宮周辺でおすすめの美味しいうどん屋さんの紹介でした。
武蔵野うどんや讃岐うどん、それぞれ個性あるお店の味を楽しめます。
昨今、埼玉といえば「うどん」と言われるくらいに人気になっていますので、ぜひうどん屋さん選びの参考にしていただければ幸いです。
いずれうどん県ナンバーワンになる日がくるかも！？
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