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大宮「讃岐うどん 川金(かわきん)」でいただく昼限定の絶品うどん!ベルギービアバーと二毛作営業

大宮「讃岐うどん 川金(かわきん)」でいただく昼限定の絶品うどん!ベルギービアバーと二毛作営業

大宮に「讃岐うどん 川金(かわきん)」がオープン

大宮駅東口に

「讃岐うどん 川金(かわきん)」が2022年3月12日(土)にオープン

こちらの店長さんは、メディアに多数出演実績があるプロ出張専門讃岐うどん職人に師事し、讃岐うどんの本場・香川県で修行を積まれたそうです。

また、系列店のベルギービール専門店「Belgian Beer Bar BARBEE’S」を約20年営まれており、、昼はうどん屋・夜はベルギービアバーという二毛作の形となります。

どんなお店?

実家が営んでいた鰹節問屋が店名の由来だそうです。

そちらの鰹節をお店で削り、出汁をとった美味しい本格うどんが食べられます。

また、カウンター6席、テーブル席11席の合計17席と小規模なお店です。

店舗情報

住所 埼玉県さいたま市大宮区大門町2-25-2 野原ビル2F
電話 048-642-3090
定休日 日曜日・月曜日 その他不定休
営業時間

11:00~14:00

キャッシュレス決済

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

開店日

2022年3月12日

※掲載情報は記事執筆時の情報で、現況と異なる場合があります。

アクセス

大宮駅からは徒歩4分ほどです。

大宮駅東口から駅前の大通りをまっすぐ進み、大宮区役所(北)交差点を左に曲がります。

1分程歩くと左手に美容室のQBハウスがあるビルの2Fです。

讃岐うどん 川金のメニューは?

うどん

  • 冷 肉ぶっかけうどん  890円
  • 冷 かしわ天ぶっかけうどん(かしわ天3つ) 890円
  • 冷 おろしぶっかけうどん 650円
  • 冷 ぶっかけうどん 590円
  • 冷 肉醤油うどん 890円
  • 冷 かしわ天醤油うどん(かしわ天3つ) 890円
  • 冷 おろし醤油うどん 650円
  • 冷 醤油うどん 590円
  • 温 肉うどん(かけ)890円
  • 温 かしわ天うどん(かしわ天3つ)(かけ) 890円
  • 温 とろろうどん(かけ) 790円
  • 温 かけうどん(かけ) 580円
  • 限定メニュー
  • 温 カレーうどん 890円
  • 温 きのこうどん 890円
  • 中盛り(1.5玉) 80円
  • 大盛り(2玉) 150円

など

ご飯・トッピング

  • トッピング肉 300円
  • トッピング九条ねぎ 120円
  • トッピング卵 80円
  • トッピング大根おろし 60円
  • 本日の天ぷら①  130円
  • 本日の天ぷら②  200円

実際に行って食べてきました

1FのQBハウスが目印。

ビル入口にある看板上にはメニューが書いてあるので、イメージがしやすかったです。

ビルのエレベーターを使い2階へ。

平日のオープン間もない11時ちょっと過ぎに来訪ということで、まだ先客はいませんでした。

入口左側に券売機があり、横には丁寧に注文方法が書いてありました。

ビアバーということで、冷蔵庫にはベルギービールが並んでいます。

しかし、お昼でのビールの提供はしていないとのこと。(残念!)

(下の値札の付いてないカンティヨンが気になる〜)

お店はやはりビアバーということで、落ち着いた雰囲気。

カウンターは5席。

4人掛けテーブルが2卓あり、奥の方に壁に向かってカウンターが3席ありました。

券売機で発券を済ませて、店員さんに渡して待ちます。

茹でるのに時間がかかるとのことを伝えられ、しばらく待ちます。

まだオープン時間から間もなかったのもあったと思うのですが、20分ほどで着丼。

「限定 冷かけうどん」と「本日の天ぷら② 菜彩鶏のかしわ天」にしました。

シンプルですが、美しさを感じる一杯。

見てください、透き通ったお汁がたまらんです。

さっそく汁からいただきます。

や、優しい。。

いりこと鰹節のお出汁が繊細で、口の中に広がります。

いくらでも飲めそう。

麺もいただきます。

啜るとツルツル食感を感じ、噛むと歯ごたえがあり、モチッとしていてコシがすごい。

ザ・讃岐うどん。

冷たくて太めのうどんということもありかなりの弾力ですが、食べるのには絶妙な硬さ。

さらに良く噛むと小麦のうまみを感じます。

これはうまい・・。

かしわ天

薄めの衣はピカタのような食感。

さっぱりですが、少ししっとりとした鶏の甘みを感じられる一品です。

これは普通のぶっかけうどんも食べねば・・・と思い、想定外の連食を決めます。笑

「冷 おろしぶっかけうどん」

上には、大根おろしの他に、ネギ、天かす、生姜がのっていました。

いただくと、やっぱりぶっかけのつゆも美味しい〜。

濃いめのつゆと、具材を混ぜて食べると、ツルモチなうどんの食感、天かすのザクザクした食感、大根とネギと生姜がアクセントとなって、食を掻き立てる絶妙な味わいに。

ちなみに大根おろしは辛めで、これがまたクセになる。

2杯目もサクッといただいてしまいました。

美味しくいただいて大満足。

ごちそうさまです!

まとめ

ベルギービール屋さんのうどんだと侮ることなかれ。

店長さんのご実家で作られた鰹と、伊吹島産のいりこで作る出汁が絶品ですし、麺もハイレベル。

いやー、美味しかった。

駅から比較的近いアクセスの良さもいいですね。

強いて言えば、時間に余裕がない人は注意な点。

あとは酒飲みからしたら、昼はビール飲めないのは残念ですが、夜のバー営業にも絶対行きたいなと思う満足度でした。

他のうどんも食べたいし、夜にも訪れたいと思います。

 

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