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【大宮 三橋】そば処 長山で名物「鴨かさねそば」をいただく

【大宮 三橋】そば処 長山で名物「鴨かさねそば」をいただく

そば処 長山

埼玉県さいたま市大宮区三橋にある「そば処 長山」

大平公園向かいにある、街のそば屋さんという印象のお店です。

店内には「名代 かさねそば」という看板があり、商標もとっています。

メニュー

ランチタイム・季節限定メニュー

定番の定食。

来訪時は夏季限定メニューがありました。

そば・うどん

それぞれそば・うどんから選べて値段は一緒ですが、追加料金はそば100円・うどん50円となっています。

  • かさね天
  • かさね
  • おろし
  • とろろ
  • 冷やしなめこ
  • 鴨かさね
  • 肉汁
  • なっとう
  • 梅かさね

他にも「ざる」「もり」「かさねけんちん」などからも選べます。

かさねないメニューはこちら。

セット

セットメニューはこちら

天ぷらの単品や一品もの、飲み物はこちら

店内の雰囲気

清潔感のある店内は、テーブル席と座敷があります。

ランチタイムに来訪

お昼12時前に1名で初来訪。

駐車場は満車。

タイミングよく席に空きがあり、すぐに入店することができました。

鴨かさね  そばを食らう

今回は、鴨かさね そば  950円をオーダー。

五分ほどで提供されました。

上から見るとわかりづらいですが、このようにせいろそばが3枚重なっています。

この「かさねそば」がこちらの名物。

1段100円(うどんは50円)で追加できるとのこと。

麺だけで食べると、パツっとした食感で、ツルッと喉ごしの良さを感じます。

鴨のダシの効いた熱いつゆ。

やや濃いめですが、出汁が効いていて美味しい。

薬味は「しょうが・もみじおろし・ねぎ」の3種類。すりごまも付いてます。

つゆに付けていただきますよ。

最近は冷たいせいろばかり食べていたので、熱いつゆにつけて食べるのもなんだか新鮮。

うまい。そばはクセがないのでガンガン食べれちゃいそう。

鴨肉もジューシーで美味しい。

ぺろっと一段たいらげ。

2段目は「しょうが」をメインに付けていただくことにします。

3段目は「もみじおろし」で。

段ごとに味変するスタイルで食べましたが、卓上の七味をかけるのもおすすめ。

どんどん食べれちゃうので、よく食べる人は追加して頼んでくださいね。

最後にそば湯を。

かなりサラサラ系の蕎麦湯がこれがまた美味しかったです。

私は3段だと腹八分目でちょうど良かったです。

ごちそうさまでした!

まとめ

長く地元の人に好かれる「そば処 長山」

いただいた「鴨かさねそば」も美味しかったです。メニューも豊富なので、近くにあったらランチタイムのヘビロテになりそう。

気軽にフラッと寄れる街の蕎麦屋さんは貴重です。

大宮駅からはやや遠めなので、地元じゃない人は車での来訪がおすすめです。ただし、昼時は駐車場が満車の場合もあります(下記に駐車場情報あり)

店舗情報

電話番号048-651-0807
住所埼玉県さいたま市大宮区三橋1-159
アクセス大宮駅 車15分
定休日日曜・祝日
営業時間

11:00-20:00

営業時間・定休日は変更の場合もあるので、詳細は店舗にご確認ください。

キャッシュレス支払いクレジットカード:不可

電子マネー:不可

アクセス

大宮駅からは車で10〜15分ほど。

駐車場

店前に約10台ほど停められる駐車場があります。

※掲載情報は記事執筆時の情報で、現況と異なる場合があります。

《近くのお店の情報を見る》

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