さいたま市北区東大成町「雑魚や Lab.&Deli」
さいたま市北区東大成町に
「雑魚や Lab.&Deli」が2021年4月5日（月）オープン
大宮に「雑魚や 基」というお店がありますが、そちらの系列です。
テイクアウトしてみた
4/5にオープンし、5/5まではオープン記念ということでお得な割引がありました。
お弁当各種→100円引き
お惣菜・デザート各種→50円引き
料理は、注文後に作り始めるので事前に電話( 048-729-8808 )で予約するか、PayPayピックアップで事前に注文しておくとスムーズです。
支払いはPay Pay以外にも、りそなWallet、 VISA、 masterCardなどのキャッシュレス決済が利用可能です。
お惣菜中心に５品お願いしました。
ポテトサラダ
鮭トバが入ったポテトサラダは、じゃがいものゴロッとした食感が残るタイプではなく、ポテトをしっかりマッシュしたねっとり系。
鮭とば（サーモン）の食感と味わいも良く、滑らかなポテトサラダが味わい深いです。
おかずにはもちろん、日本酒とも合わせたくなる一品。
厚焼玉子
ぷるんとした食感の厚焼玉子は、出汁がしっかり効いており、甘さ控えめな上品なお味。
くどさがないので、いくらでも食べられそうな味付け。
美味しいです。
サイボク ロースカツ
４等分にするために入れた包丁の切り心地で「これは美味しい」と感じるくらい、肉の柔らかさと弾力を感じました。
柔らかくジューシーなお肉は、あの「サイボクハム」のロースを使用とのことで納得。
衣もサクサクで、本当に美味しい。
アジフライ
雑魚やの名物「アジフライ」
人気も頷ける美味しさ。身もプリっとしており、衣は薄めのサクサク。
珍しいのが、ソースが甘辛いスイートチリ（？）だったこと。あまり食べたことがない感じでしたが美味しかったです。
杏仁プリン
プルプルと揺れるまさに杏仁「プリン」は食べる前から楽しみになる。（持ち帰りの際ちょっと崩しちゃいました）
スプーンですくうときにもプルプルと弾力があるんですが、とっても滑らか。
さっぱりというよりは、濃厚な味わい。
ミルクプリンのような、優しい味わいが美味しかったです。
テイクアウトメニュー
お弁当
自家製お弁当は600円から。
- 鶏ムネ南蛮弁当 600円
- 雑魚や名物アジフライ海苔弁当 680円
- クリームペンネ&ミニハンバーグ弁当 750円
- サーモン・イクラ弁当 800円
- 国産牛ハラミ焼肉弁当 1380円
お惣菜
- アジフライ １枚 200円
- サイボク ロースカツ 400円
- 国産 鶏もも唐揚 4ケ 400円
- 厚焼玉子 400円
- メンチカツ 1ケ 200円
- チーズ入りハムカツ 1枚 200円
- 鮭トバ入り ポテトサラダ 300円
- 明太子入り 厚焼玉子 500円
サラダ 自家製ゴマドレッシング
- グリーンサラダ 200円
- チキンサラダ 250円
他、お惣菜・オードブル・お刺身など、飲食店の味を家庭で楽しむことができます。
デザート
- 杏仁プリン 200円
- カスタードプリン 200円
まとめ
オープン前から楽しみにしていた「雑魚や Lab.&Deli」ですが、期待以上の満足度でした。
特にお値段が予想よりお手頃で、お店の味がテイクアウトということでリーズナブルに買えるのが嬉しい。
昨今、宅飲み需要が増えていますが、間違いなく食卓や酒のお供を充実させてくれるお店だなと。
今回はお惣菜中心でしたが、お弁当もまた買ってみたいと思います！
店舗情報
| 店名 | 雑魚や Lab.&Deli |
|---|---|
| ジャンル | 弁当・お惣菜・オードブル・お刺身 |
| 住所 | 埼玉県さいたま市北区東大成町2-71-2 |
| 電話 | 048-729-8808 |
| 開店日 | 2021年4月5日 |
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