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「雑魚や Lab.&Deli」がさいたま市北区東大成に4/5オープン!美味しいお弁当・惣菜がテイクアウトできる店

さいたま市北区東大成町に「雑魚や Lab.&Deli」がオープン!

さいたま市北区東大成町に

「雑魚や Lab.&Deli」が2021年4月5日(月)オープン予定ですしました

大宮に「雑魚や 基」というお店がありますが、そちらの系列です。

テイクアウトしてみた

4/5にオープンし、5/5まではオープン記念ということでお得な割引がありました。

お弁当各種→100円引き

お惣菜・デザート各種→50円引き

料理は、注文後に作り始めるので事前に電話( 048-729-8808 )で予約するか、PayPayピックアップで事前に注文しておくとスムーズです。

支払いはPay Pay以外にも、りそなWallet、 VISA、 masterCardなどのキャッシュレス決済が利用可能です。

お惣菜中心に5品お願いしました。

ポテトサラダ

鮭トバが入ったポテトサラダは、じゃがいものゴロッとした食感が残るタイプではなく、ポテトをしっかりマッシュしたねっとり系。

鮭とば(サーモン)の食感と味わいも良く、滑らかなポテトサラダが味わい深いです。

おかずにはもちろん、日本酒とも合わせたくなる一品。

厚焼玉子

ぷるんとした食感の厚焼玉子は、出汁がしっかり効いており、甘さ控えめな上品なお味。

くどさがないので、いくらでも食べられそうな味付け。

美味しいです。

サイボク ロースカツ

4等分にするために入れた包丁の切り心地で「これは美味しい」と感じるくらい、肉の柔らかさと弾力を感じました。

柔らかくジューシーなお肉は、あの「サイボクハム」のロースを使用とのことで納得。

衣もサクサクで、本当に美味しい。

アジフライ

雑魚やの名物「アジフライ」

人気も頷ける美味しさ。身もプリっとしており、衣は薄めのサクサク。

珍しいのが、ソースが甘辛いスイートチリ(?)だったこと。あまり食べたことがない感じでしたが美味しかったです。

杏仁プリン

プルプルと揺れるまさに杏仁「プリン」は食べる前から楽しみになる。(持ち帰りの際ちょっと崩しちゃいました)

スプーンですくうときにもプルプルと弾力があるんですが、とっても滑らか。

さっぱりというよりは、濃厚な味わい。

ミルクプリンのような、優しい味わいが美味しかったです。

テイクアウトメニュー

お弁当

自家製お弁当は600円から。

  • 鶏ムネ南蛮弁当 600円
  • 雑魚や名物アジフライ海苔弁当 680円
  • クリームペンネ&ミニハンバーグ弁当 750円
  • サーモン・イクラ弁当 800円
  • 国産牛ハラミ焼肉弁当 1380円

お惣菜

  • アジフライ 1枚 200円
  • サイボク ロースカツ 400円
  • 国産 鶏もも唐揚 4ケ 400円
  • 厚焼玉子 400円
  • メンチカツ 1ケ 200円
  • チーズ入りハムカツ 1枚 200円
  • 鮭トバ入り ポテトサラダ 300円
  • 明太子入り 厚焼玉子 500円

サラダ 自家製ゴマドレッシング

  • グリーンサラダ 200円
  • チキンサラダ 250円

他、お惣菜・オードブル・お刺身など、飲食店の味を家庭で楽しむことができます。

デザート

  • 杏仁プリン 200円
  • カスタードプリン 200円

まとめ

オープン前から楽しみにしていた「雑魚や Lab.&Deli」ですが、期待以上の満足度でした。

特にお値段が予想よりお手頃で、お店の味がテイクアウトということでリーズナブルに買えるのが嬉しい。

あるえ
安い上に美味しかったので、リピート確定!

昨今、宅飲み需要が増えていますが、間違いなく食卓や酒のお供を充実させてくれるお店だなと。

今回はお惣菜中心でしたが、お弁当もまた買ってみたいと思います!

店舗情報

店名 雑魚や Lab.&Deli
ジャンル 弁当・お惣菜・オードブル・お刺身
住所 埼玉県さいたま市北区東大成町2-71-2
電話 048-729-8808
開店日 2021年4月5日
旧中山道沿い、東武アーバンパークライン北大宮駅から徒歩12分、埼玉新都市交通ニューシャトル鉄道博物館駅からは徒歩13分ほど。
以前、「一代元東大成店」のあった場所の跡地となります。

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