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宮原「ZiO ジオ フォーベトナム料理」のオープンレポ!カウンター席のみ、フォー・ソイ・バイミーなどを楽しめる

宮原「ZiO フォーベトナム料理」のオープンレポ!カウンター席のみ、フォー・ソイ・バイミーなどを楽しめる

宮原に「ZiO フォーベトナム料理」がオープン!

宮原駅東口徒歩3分ほどの場所に

「ZiO ジオ フォーベトナム料理」が2022年12月9日(金)オープン

場所は宮原駅前通り沿い、「もつ焼きエビちゃん」の隣です。

ZiO フォーベトナム料理のメニュー

ベトナム料理フォーを中心に、ソイ(おこわ)、バイミー(サンドイッチ)があります。

ちなみに全メニューテイクアウトできるそうです。

フォー

  • レア肩バラ肉フォー ¥1100
  • 肩バラ肉フォー ¥1000
  • レア牛肉フォー  ¥1500
  • 牛肉フォー ¥1000
  • 牛スジトマトフォー ¥1100

ベトナム風おこわ ソイ

  • チャーボン(フロス) ¥500
  • チャーボン+たまご ¥550
  • チャーボン、卵、肉ハム ¥600
  • チャーボン、卵、チャークェ ¥600
  • チャーボン、チャークェ、肉ハム ¥700
  • チャーボン、豚チャーシュー ¥700

ベトナムサンドイッチ バインミー

  • バインミーパテチャーボン ¥500
  • バインミーパテチャーボン、卵 ¥600
  • バインミー チャチエン、チャボン、肉ハム ¥700

ドリンク

  • コーラ ¥100
  • スプライト ¥100
  • ファンタ ¥100
  • ファンタオレンジ ¥100
  • アイスコーヒー ¥100
  • ホットコーヒー ¥100
  • 333ビール ¥550
  • サイゴンビール ¥600

食べてきた

店内の雰囲気

縦長の店内に、カウンターが8席あります。

壁にはベトナム(?)の絵画が飾られています。

いただく

オーダーは入店後に受付で済ませるシステム。

キャッシュレス決済はPayPay・楽天Payが使えました。

今回は肩バラ肉フォー ¥1000を注文。

カウンターで待っていると、水のかわりにベトナムのお茶をいただけました。

日本の緑茶とはまた違う独特の味わい。

そんなこんなで5分もしないうちにフォーが到着。

肩バラ肉の存在感とネギのような食感の野菜がたっぷり。

別皿でパクチーや唐辛子が盛られていました。

そのまま麺の上にドバッとトッピングしちゃいます。

麺は平打ちの太めのフォー。

量もたっぷり入っています。

ツルッとした喉越しでもちもちの食感。

おおお、これは美味しい!

普段そんなにフォーをいただくことはないですが、スープと合いまってスルスル箸が進みます。

そう、このスープがシンプルで素朴な感じがしつつも、上品で美味しい。

肩バラ肉も歯ごたえがありつつも、歯切れの良い柔らかさもあり、こちらもウマいです。

野菜と合わせて色々な食感も楽しめます。

チリソース・唐辛子ニンニク酢 たけのこ入り、ドライラー油・ヌクマムなど、卓上装備の味変グッズが面白い。

上品なスープはヌクマムを入れるといっそうコクが出て

サテオット(ドライラー油)の辛さがアクセントに。

味を変えたりして最後まで楽しく美味しくいただけました。

ごちそうさまです!

まとめ

宮原でフォーを食べるのに「1000円」はちょっとハードルが高いかなと思いましたが、そのお味は絶品でした。

麺はたっぷり履いているのにたくさん食べても罪悪感がないし、野菜も摂れてヘルシー。

あるえ
ベトナム人の方が作っているそれは、ほぼ現地の味です。(ベトナムに行ったことはないですが)

ソイ(おこわ)はもう少しリーズナブルに食べられるので、こちらも食べてみようと思います。

いや、フォーもかなり美味しかったので今度は両方かな。

店舗情報

店名ZiO フォーベトナム料理
住所埼玉県さいたま市北区宮原町3-384
電話番号
営業時間10:00-21:00

営業時間・定休日は変更の場合もあるので、詳細は店舗にご確認ください。

定休日

日曜日

キャッシュレス決済

PayPay 楽天Pay

開店日2022年12月9日

アクセス

宮原駅前通り沿い、宮原駅東口から徒歩3分ほどの場所です。

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