宮原「ZiO フォーベトナム料理」のオープンレポ!カウンター席のみ、フォー・ソイ・バイミーなどを楽しめる
宮原に「ZiO フォーベトナム料理」がオープン!
宮原駅東口徒歩3分ほどの場所に
「ZiO ジオ フォーベトナム料理」が2022年12月9日(金)オープン
場所は宮原駅前通り沿い、「もつ焼きエビちゃん」の隣です。
ZiO フォーベトナム料理のメニュー
ベトナム料理フォーを中心に、ソイ(おこわ)、バイミー(サンドイッチ)があります。
ちなみに全メニューテイクアウトできるそうです。
フォー
- レア肩バラ肉フォー ¥1100
- 肩バラ肉フォー ¥1000
- レア牛肉フォー ¥1500
- 牛肉フォー ¥1000
- 牛スジトマトフォー ¥1100
ベトナム風おこわ ソイ
- チャーボン(フロス) ¥500
- チャーボン+たまご ¥550
- チャーボン、卵、肉ハム ¥600
- チャーボン、卵、チャークェ ¥600
- チャーボン、チャークェ、肉ハム ¥700
- チャーボン、豚チャーシュー ¥700
ベトナムサンドイッチ バインミー
- バインミーパテチャーボン ¥500
- バインミーパテチャーボン、卵 ¥600
- バインミー チャチエン、チャボン、肉ハム ¥700
ドリンク
- コーラ ¥100
- スプライト ¥100
- ファンタ ¥100
- ファンタオレンジ ¥100
- アイスコーヒー ¥100
- ホットコーヒー ¥100
- 333ビール ¥550
- サイゴンビール ¥600
食べてきた
店内の雰囲気
縦長の店内に、カウンターが8席あります。
壁にはベトナム(?)の絵画が飾られています。
いただく
オーダーは入店後に受付で済ませるシステム。
キャッシュレス決済はPayPay・楽天Payが使えました。
今回は肩バラ肉フォー ¥1000を注文。
カウンターで待っていると、水のかわりにベトナムのお茶をいただけました。
日本の緑茶とはまた違う独特の味わい。
そんなこんなで5分もしないうちにフォーが到着。
肩バラ肉の存在感とネギのような食感の野菜がたっぷり。
別皿でパクチーや唐辛子が盛られていました。
そのまま麺の上にドバッとトッピングしちゃいます。
麺は平打ちの太めのフォー。
量もたっぷり入っています。
ツルッとした喉越しでもちもちの食感。
おおお、これは美味しい!
普段そんなにフォーをいただくことはないですが、スープと合いまってスルスル箸が進みます。
そう、このスープがシンプルで素朴な感じがしつつも、上品で美味しい。
肩バラ肉も歯ごたえがありつつも、歯切れの良い柔らかさもあり、こちらもウマいです。
野菜と合わせて色々な食感も楽しめます。
チリソース・唐辛子ニンニク酢 たけのこ入り、ドライラー油・ヌクマムなど、卓上装備の味変グッズが面白い。
上品なスープはヌクマムを入れるといっそうコクが出て
サテオット(ドライラー油)の辛さがアクセントに。
味を変えたりして最後まで楽しく美味しくいただけました。
ごちそうさまです!
まとめ
宮原でフォーを食べるのに「1000円」はちょっとハードルが高いかなと思いましたが、そのお味は絶品でした。
麺はたっぷり履いているのにたくさん食べても罪悪感がないし、野菜も摂れてヘルシー。
ソイ(おこわ)はもう少しリーズナブルに食べられるので、こちらも食べてみようと思います。
いや、フォーもかなり美味しかったので今度は両方かな。
店舗情報
店名 | ZiO フォーベトナム料理 |
---|---|
住所 | 埼玉県さいたま市北区宮原町3-384 |
電話番号 | |
営業時間 | 10:00-21:00 営業時間・定休日は変更の場合もあるので、詳細は店舗にご確認ください。 |
定休日 | 日曜日 |
キャッシュレス決済 | PayPay 楽天Pay |
開店日 | 2022年12月9日 |
アクセス
宮原駅前通り沿い、宮原駅東口から徒歩3分ほどの場所です。
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