大宮周辺で食べられる絶品パフェ3選！旬のフルーツを使ったこだわりの一品を楽しむ
地元に住んでいる筆者がその中でも、実際に行ってよかったお店を厳選して紹介します。
随時更新していきますので、またチェックしてみてください。
1. Kazu Bake かずべいく（宮原）
宮原駅東口から徒歩3分ほどの場所に、2022年8月にオープンしたスイーツショップ。
「素材を生かし、素材で遊び、素材の新しい一面を伝える」がコンセプトで、果物だけでなく胡椒やハーブなどを使ったオリジナリティに溢れた大人のデザートを提供しているのが特徴。
オープンして間もないですが、テレビや雑誌などのメディアで紹介されたり、百貨店の催事などにも引っ張りだこな人気店です。
生ケーキ、焼き菓子のテイクアウトの販売だけでなく、店内にカウンター6席のみ設けてイートインデセールも提供しており、パフェはそちらでのみ食べることができます。
こちらがパルフェ・フレーズ
3層に分かれたパフェは
ジャスミン茶でマリネした苺&赤いスポンジ&サワークリーム風味の生クリーム
ローズマリーのジュレ&黒胡椒のクランブル&苺
苺とジャスミン茶のグラニテ&苺のシャーベット
ということで、一つの器の中に幾つもの創意工夫が見られます。
「パルフェ・メロン」
メロンだけでなく、レモンやキウイ、ライムダージリン、アボカド、パセリなども使われており、こちらも複雑で繊細な味わい。
甘いだけじゃなく、新しい価値観を与えてくれる大人のデザートのを楽しめるお店です。
その他メニューなど詳細情報・実際に行ったレポはこちらから
【Kazu Bake かずべいく】宮原のケーキ屋のスイーツが絶品！メニューは？カウンター席でイートインデセールも 宮原にKazu Bakeが2022年8月にオープン さいたま市北区宮原町に ケーキ屋「Kazu Bake かずべいく[…]
| 営業時間 | 10:00-19:00 |
|---|---|
| 定休日 | 不定休
Instagramからチェック |
2.てんとう虫。～パフェカフェ～（土呂）
さいたま市北区植竹町にある、予約制の小さなパフェ専門店。
フルーツ好きのパフェ師・店主のドリアンともよさんが手がけるお店は2014年にオープン。
「モヤモヤさまぁ〜ず」「Nスタ」「ノンストップ」「ぶらり途中下車の旅」などのTV番組や、雑誌「Hanako」や「パフェ本」など、多くのメディアでも取り上げられているお店です。
予約は、前日の18時頃から。
食べ頃を見極めて、翌日の予約数を決めているそうで、営業時間やメニューは日によって変わります。
こちらは秋の味覚「シャインマスカットパフェ」
数量限定で「ゴールデンマスカット」という入手困難なレアなシャインマスカットもあったので、迷わず追加。
長野県産の大粒なシャインマスカット×ゴールデンマスカットが、ゴロゴロ入ったなんとも贅沢な一品。
ジューシーであまーい！
こちらは果汁たっぷりのジューシーなオレンジ「紅まどんなパフェ」
果肉が本当に柔らかくてゼリーのような食感。
噛むと本当に甘さがすごくて、柑橘の良い香りがふわーっと口に広がりました。
こちらは「本日のおかわりミニパフェ チョコバナナナッツパフェ」
通常サイズの3分の１サイズとのことなので、もうちょっと食べたい人にはたまらないですね。
本当に美味しい旬なフルーツを、贅沢にパフェで食べられる幸せを噛みしめられます。
場所・メニューなど詳細情報・実際に行ったレポはこちらから
「てんとう虫。～パフェカフェ～」の贅沢フルーツパフェが絶品なので食べてほしい てんとう虫。～パフェカフェ～ さいたま市北区植竹町にある「てんとう虫。～パフェカフェ～」は、予約制の小さなパフェ屋さんです。 大宮から一つ先の土呂駅が最[…]
3. GODIVA café Omiya ゴディバカフェ（大宮）
大宮駅構内・エキュート大宮にある、世界中で愛されるチョコレート専門店のカフェ。
開放感のある広々とした店内には、座り心地の良いイスが多く、ゆっくりとくつろぐことができます。
こちらでいただいたのは「ストロベリーチョコレートパフェ」
カカオフルーツソースをかけたソーダジュレ・フィアンティーヌ・ガナッシュ・シェーブチョコレート・チョコレートアイスを使用した、贅沢に苺を使用した季節限定のパフェ。
様々な食感と味わいが楽しく、苺もたっぷり乗っているし、中にも入って堪能できました。
ゴディバのチョコと一緒にいただくのも、リッチな気分。
駅ナカというアクセスの良さも◎
場所・詳細情報・実際に行ったレポはこちらから
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| 営業時間 | 月〜土07:00〜22:30 日・祝 07:00〜21:30※施設の営業時間に準ずる |
|---|---|
| 定休日 | ※施設の営業時間に準ずる |
まとめ
大宮周辺で食べられる絶品パフェをご紹介しました。
こちらで取り上げたお店以外にも素敵なお店があれば、ぜひ教えてください。
お問い合わせや、SNSのメッセージからご連絡お待ちしてます！
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