絶品うどん「駕篭休み（かごやすみ）」が人気な理由とは？限定メニュー・休み・待ち時間・口コミなど【大宮 さいたま新都心】

実際に行って食べてみたレポ

行列（待ち時間）はどのくらい？

この日は、平日オープン前の9:50に来訪。（開店は10時から）

実は筆者はこの日が初来訪。

というのも、人気店なのでずっと行きたかったのですが、臨時休業だったり売り切れだったりで、ことごとく縁がなく・・・

今回ようやく待望の来訪となりました。

すでに、7.8人ほどの列ができており、受け取った整理番号は6番でした。

グループごとの整理番号のようです。

店内の様子

店内は、やはり壁の張り紙の存在感が強めで一見雑多な感じですが、綺麗に整えられており清潔感があります。

気持ち良い店員さんの接客や声も印象的です。

肉汁うどんをいただきます

今回は、早めの来訪でしたので、限定の丼にありつけました。

定番であり、人気No.1と言われているの肉汁うどんの小盛り 780円と特選丼 580円をオーダー。

小盛りでも250〜300gはあるので一般的な量とも言えるのではないでしょうか。

少食の人や、ご飯ものとセットで食べたい人にもオススメのサイズ感です。

麺はかなり太くて、ややグレーがかった色みが特徴的。

太めの豪快なビジュアル通り、コシがかなり強くて食べ応え抜群。

ムチっとした弾力があり、つゆに浸していただくとツルっと喉越しも良いです。

パッと見は麺の本数が多くないので、ぺろっとイけちゃう感じですが、一本一本のボリュームがあります。

つけ汁の中には、たくさんの豚バラ肉とざっくりと切られたネギ。

麺だけでももちろん美味しいですが、旨味の効いたつゆと具を一緒に頬張った時の幸せといったら。

比較的見た目は薄めに感じますが、出汁がしっかり効いていて味わい深い。

バラ肉がたくさん入っているのも、ボリュームを感じるポイント。

柔らかくて美味しい。

人気も納得のお味です。

そして、特選黒毛和牛を贅沢に使ったこちらが、なんと580円。。

1日限定2食～5食で提供していない日もあるみたいです。

すぐに売り切れてしまうレア商品なので、あればラッキー。

食べたい方は早めに並んで頼むしかないですね！

明らかに580円のクオリティではない、柔らかいお肉がたっぷりのっています。

赤字待った無しなお値段ですが、これも粋なオーナーさんの心意気ですね。

ちなみに、こちらは連れが頼んだ「なす汁うどん」

茄子と油揚げがたっぷりで、こちらも美味しそうでした。

ごちそうさまです！

駕籠休みの口コミ

まとめ

「駕篭休み」はなぜ人気なのか？

それは、純粋にうどんが美味しいというのがあると思いますが、それ以外にもお客を楽しませてくれるサービスだったり、接客の雰囲気が良いからだと感じました。

粋な店主さんのいろいろなこだわりを知ると、より行きたくなる（ファンになる）人が多いんだろうなと感じます。

さいたま市（埼玉）で肉汁うどんといえばココ！と評判なのも納得のお味とサービス。

ぜひ、一度行っててみてください。