【麺屋 冽 宮原】人気ラーメン店で「極濃厚つけ麺」と「とりそば」をいただく
JR宮原駅東口から徒歩2分ほどの場所にある「麺屋 冽」
駅南側の踏切近くにあり、上尾にも系列店があります。
本格濃厚つけ麺と、とりそばが人気のお店です。
店内の様子
店内はカウンター・テーブル席・座敷の席があります。
お昼の時間帯でしたので、お客さんが入れ替わり立ち代わりでした。
メニュー
- 極濃厚つけ麺 ¥800
- うま辛つけ麺 ¥830
- まぜそば ¥820
- あっさり塩とりそば ¥820
- 冽の中華そば ¥720
- こってり濃厚しお ¥800
など。
追加トッピングは100円〜。
おつまみメニューはたまご・メンマ・ネギチャーシュー。
ご飯ものは白米、明太ごはん、豚チャーシューごはん。
アルコールは生ビールとハイボールがあります。
入り口すぐの場所に券売機がありますので、こちらで食券を購入しましょう。
店内にもメニューがありますが、迷ってしまう人はお店の外にもメニューがあるので、そちらで事前に確認を。
諸注意はこちらの通り。
卓上調味料はスタンダードなものを用意しています。
ランチで極濃厚つけ麺をいただく。
極濃厚つけ麺(800円)を食券で購入し、いただきます。
つけ麺は麺あつ(あつ盛り)も可能です。
麺は、ストレートの中太麺。
濃厚な魚介と豚骨のWスープ。
中にはメンマ・もやし・キャベツ・鶏チャーシューが入っています。
麺をスープにくぐらせるの儀。
喉ごしが良く、つるっと食べられるつけ麺です。
スープは濃厚なのですが、ドロドロ系まではいかないトロっとした質感。
どちらかと言うと、豚骨より魚介を感じます。
スープが麺にしっかり絡んでくれます。
鶏チャーシューがつけスープに入っているのは珍しいかもしれません。
メンマは甘みを感じるシャキシャキ系。
キャベツやもやしがの食感が楽しく、こちらも野菜の甘みを感じます。
夜にあっさり塩とりそばをいただく。
別日に、あっさり塩とりそば(¥820)を食べにいきました。
こちらは大盛りは有料(+¥100)です。
白ネギ、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、味玉、のり、メンマが入っています。
麺もやや硬めの印象で、個人的に好み。
スープはあっさりしてはいるんですが透き通るまでではなく、鶏ガラからしっかり脂と出汁が出ています。
塩加減も濃すぎないので、どんどん飲みたくなってしまいます。
鶏チャーシューはプリっとした食感で、豚チャーシューはほろっと柔らかくこちらも美味しいです。
干し海老が入っており、スープに「コク」というアクセントを加えています。
メンマはつけ麺で食べた時より、より甘みを感じました。
いやー、この手のあっさり系スープは例によって飲んでしまいますね。
美味しかったです、ご馳走さまでした!
テイクアウトもやってます
テイクアウトの場合は、券売機で食券を買わずに、店員さんに直接お金を支払います。
詳しくはこちらをどうぞ
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(現在、テイクアウトメニューの一部変更あり)
まとめ
お腹が減った時など、ふとした時に食べたくなる「濃厚つけ麺」
飲んだ後などに無性に食べたくなる「とりそば」
宮原の飲食店の中でも営業時間が遅くまでやっているので、重宝しています。
美味しいラーメン・つけ麺を宮原で食べられますよ!
店舗情報(アクセス・営業時間・定休日など)
住所 | 埼玉県さいたま市北区宮原町3-362 |
---|---|
定休日 | 不定休 |
営業時間 | [ランチ] 11:00~15:00 [ディナー] 18:00~24:00 営業時間・定休日は変更の場合もあるので、詳細は店舗にご確認ください。 |
駐車場 | あり(2台) |
禁煙・喫煙 | 禁煙(外に小さな灰皿あり) |
キャッシュレス支払い | クレジットカード:不可 電子マネー:不可 |
アクセス
JR宮原駅東口から徒歩2分ほど、駅南側の踏切近くです。
宮原駅の東口の階段を降りて、交番とパチンコ屋の間を真っ直ぐ。突き当りを右折です。
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