大宮に「トリュフミニ」が埼玉初上陸！駅構内（ルミネ1）にオープンするので行列必至！？
「トリュフミニ TRUFFLE mini JR大宮駅店」が、2023年7月6日（木）にオープン
（画像：Instagramより）
トリュフミニは「毎日食べるパンだから 美味しい素材と少しの豊かさを」がコンセプトのトリュフベーカリーから派生したエキナカ業態。
トリュフベーカリーといえば、2017年12月に東京・門前仲町に1号店をオープンし、現在は全国各地に系列店が15店舗以上あり、Truffle miniとしては関東圏で7店舗を展開しています。
元を辿ると、ヨーロッパの専門食材を扱うDress tableが、「普段ほとんど関わる事がない専門食材をもっと身近に感じてほしい」という思いから立ち上げたベーカリー部門です。
店舗は本店の門前仲町以外に
- 三軒茶屋店
- 広尾店
- 軽井沢店
- 北海道ボールパークFビレッジ店
- 大阪店（2023年6月末オープン予定）
とあり、今回立ち上げるブランド「TRUFFLE mini」は
- エキュートエディション新橋店
- エキュートエディション有楽町店
- JR御徒町駅店
- JR池袋駅東口店
- JR千葉駅店
と、JRの駅に店を構える小型店舗となります。
なお、オープン場所はルミネ大宮1東口別館2F、大宮駅コンコース・ワッフル専門店「マネケン」の横です。（ルミネ1の1Fに移転したりんごとバター跡地）
大宮駅には行列のできるパン屋さんとして、エキュート内に「ミニヨン」がありますが、トリュフベーカリーもたちまち人気となりそうです。
【ミニヨンが大宮に！埼玉初上陸】博多で24年間愛される”ミニクロワッサン専門店”がエキュートにオープンしたので行ってみた
芸能界でも注目、メディアに取り上げられる店
たちまち人気になり、嵐の二宮さんが自身も出演されているYouTubeチャンネル「ジャにのちゃんねる」にて差し入れしたことで話題にもなり、それ以外にも数多くのテレビやメディアで取り上げられる大人気のパン屋さんです。
その他にも、芸能界で注目されているお店です。
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人気のメニューは？
（画像：Instagramより）
お店のコンセプトに
普段ほとんど関わる事がない専門食材をもっと身近に感じてほしい。専門食材が毎日の食のシーンで気兼ねなく味わえたら幸せじゃないかい！毎日何気なく食卓にあがるパンにトリュフが入っていたらもう奇跡です！美味しい物をより美味しく知らなかった食材がより身近に感じられたらムチャクチャ幸せなんです！
（引用：公式ページより）
とあり、トリュフがパンに入った一番人気メニュー「白トリュフパン」や「トリュフのタマゴサンド」があります。
店舗情報
| 店名 | TRUFFLE mini JR大宮駅店 |
|---|---|
| 電話番号 | |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 住所 | 埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ大宮1東口別館2F |
| 開店日 | 2023年7月6日 |
アクセス
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