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そごう大宮に3ブランド複合スイーツカフェがオープン!イタリアンジェラート・有名パティシエショコラが楽しめる

そごう大宮に3ブランド複合スイーツカフェがオープン!イタリアンジェラート・有名パティシエショコラが楽しめる

そごう大宮地下1階に

3ブランド複合カフェ「ベジプラット カフェ」が2022年11月17日(木)にオープン

(画像:公式ページより)

  • VegePlat Caffé (ベジプラット カフェ)
  • Gelateria Neve d.Luna (ジェラテリア ネーヴェデラルーナ)
  • LE CHOCOLAT DE H (ル ショコラ ドゥ アッシュ)

の3ブランドがコラボする、ワンランク上のスイーツカフェが大宮駅近くに登場。

新鮮な有機野菜などを使った自然派カフェ内で、本格イタリアンジェラートや有名パティシエが創作するショコラを楽しめます。

VegePlat Caffé(ベジプラット カフェ)

「野菜と食の世界のプラットフォーム」をテーマに、地元農家から仕入れる新鮮な有機野菜を最大限に活かし、ヴィーガンメニューや出来る限り添加物を使わない“身体がよろこぶ”料理を提供します。

カフェ&デリ&オリジナルのブレンディングオリーブオイルを販売のほか、トップバリスタ横山千尋氏を迎え、オリジナルブレンドのエスプレッソやドリップコーヒー、他2業態の商品も一緒に店内で楽しめます。

Gelateria Neve d.Luna(ジェラテリア ネーヴェデラルーナ)

(画像:公式サイトより)

かつて「伝説のジェラート店」と称された本場イタリアンジェラートの名店が復活。

当時の本場イタリアフレーバーに加え、受賞歴もあるイタリアで人気のフレーバー、JAPANコラボの産直ベジフルフレーバーや和フレーバー等、常時16種を展開予定。

ライブ感のあるガラス貼りの製造室で作った、フレッシュな本格ジェラートを提供します。

LE CHOCOLAT DE H(ル ショコラ ドゥ アッシュ)

(画像:公式サイトより)

パティシエ・辻口博啓が創作するショコラのお店。

こだわりのショコラ、プチガトーをテイクアウト、イートインにてご提供いたします。

ここだけしかない限定スイーツも。

店舗情報

店名 ベジプラットカフェ / ジェラテリア ネーベ・デラルーナ / ル ショコラ ドゥ アッシュ
電話番号
営業時間 10:00-20:00
定休日 不定休
住所 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-6-2  そごう大宮店 B1F
開店日 2022年11月17日

〈ベジプラット〉ナチュラルカフェ 公式サイト

LE CHOCOLAT DE H 公式サイト

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