埼玉を代表すると言っても過言ではない名店です。
特にやはり「つけめん」は最高に美味しいと評判。
この記事では「狼煙（のろし）本店」の
- アクセス・営業時間
- メニュー
- 味の感想
- 口コミ
を中心にご紹介します。
自家製 つけめん らーめん「狼煙（のろし）〜NOROSHI〜」本店
看板メニューのつけ麺を筆頭に、濃厚なスープと力強い麺が人気の行列が絶えないお店です。
2018年4月「大宮店」、2019年2月にリニューアルオープンで「東大宮店」、2021年12月に「浦和店」がオープン、
2020年11月には、代表の中村さんが手がける狼煙の別ブランドがオープンするなど、埼玉のラーメンを語る上で外せない存在となっています。
狼煙 本店 の店舗情報
| 店名 | 狼煙 本店 （のろし） |
|---|---|
| 電話番号 |
048-652-6799 |
| 予約可否 | 不可 |
| 住所 | 埼玉県さいたま市北区東大成町1-544 |
| アクセス | ・ニューシャトル「鉄道博物館」駅 徒歩10分 ・東武野田線「北大宮」駅 徒歩10分 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 |
[月～土・祝]
11 : 00 ～ 21 : 00 |
| キャッシュレス支払い | クレジットカード:不可
電子マネー:不可 |
席・駐車場
| 席数 | 11席（カウンター席） |
|---|---|
| 駐車場 | なし（近くのコインパーキング） |
近くのコインパーキングの「料金・時間帯・駐車のしやすさ」などをまとめた記事はこちら
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狼煙（本店）のアクセス
大宮駅から少し離れた、ニューシャトル「鉄道博物館」あるいは東武野田線「北大宮」駅の方が最寄り駅となります。
車で行く場合、駐車場はありませんので、コインパーキングを利用しましょう。
駐輪場
自転車も店の前には置けません。
また、近隣に無断駐車するのも迷惑になるので絶対やめましょう。
平日の混雑状況・待ち時間
来訪時は、平日の11時半でした。
11時のオープンから並んでいることがありますが、自分の前の待ち数は5人ほどでした。
もちろん混雑状況は日によるのですが、やはり12時前には行っておきたいですね。
狼煙のメニュー
食券機で購入します。
つけめん・ラーメン・辛つけ・汁無し・濃厚狼煙らーめん・中華そば・まぜそばなどがあります。
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つけめんをいただく
鉄板のつけめんをいただきます。
王道な濃厚魚介系のスープです。
めちゃくちゃ濃いめでドロっとしていて、しっかり麺と絡んでくれます。
刻み焼豚、海苔、メンマ、刻み玉ねぎが入ってました。
魚粉がまた引き立たせてくれます。
スープが熱々なのも嬉しいです。
麺はコシがしっかりした太麺。
希少価値の高い
「ゆめちから」
という小麦粉を主原料に、北海道産小麦を独自にブレンドしていて
さらに石臼で挽いた北海道産全粒粉を配合した自家製麺だそうです。
小麦の甘味が噛めば噛むほど感じられました。
噂に違わぬ味です。
美味しい〜！！
かれつけもうまい
かれつけが定番にあるのは、本店と浦和店だけ！（たしか）
チャーシュー丼も食べておけ！
多くを語りなくなるくなる美味しさです。
ご馳走さまでした！
狼煙（本店）の口コミ
・2020/2/12訪問。以前は駐車場がありましたが、いつの間にか無くなっており、近くのコインパーキングに停めるようになってました。
ご注意下さい。・いやーうまいっす。 独特の麺が濃い目のスープにとにかく合います。 味が濃い目好きな方はどハマリすると思います。 チャーシューも柔らかいし、太めのメンマも味がしっかりです。 小麦の味を感じる麺がまた爽やかで、コシもしっかりで食べ応えがあります。 次は大盛り頼みます。 店員さんも皆様元気で活気があります。 お笑いのデニスの植野行雄さん似の方の対応が素晴らしかった！ ★6があれば入れたいくらいですが、駐車場が店の裏に2台分？しか無いので★5です。 ご馳走様でした引用：Google のクチコミ
狼煙（本店）まとめ
埼玉の名店であり、東日本のラーメン百名店にも選ばれる屈指の人気店。
ラーメンやまぜそばも美味しいんですが、つけ麺をまず食べてみて！
行かれたことない方は是非一度は食べてほしい、行って間違いなし！のお店です。
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