寿し処 豊鮨
大宮駅西口にある「~活きに 和みに~ 豊鮨(とよずし)」は大宮にいくつかあるお寿司屋さんの中でも人気店の一つです。
ですので、ランチ時は並んでいることが多いです。
今回はネットでもコスパが良いと評判のランチに行ってきました。
豊鮨のこだわり
「海中方血神経じめ」という手法で下処理された、こだわりの鮮魚を使用しています。
白身魚は長崎県五島列島より空輸にて直送しているので、鮮度抜群。
刺身用・握り用でネタの状態を変えているというこだわり。
ネタを熟成させることで、最大限まで魚の旨味を引き出しています。
ランチをいただく
ランチタイムに来訪しました。
ランチの営業時間は11:30-13:30となっています。
メニュー
豊鮨のランチメニューはこちら。
- 海鮮ちらし ¥1000
- にぎり11かん ¥1000
- ゆりにぎり ¥2300
- ぼたんにぎり ¥1500
- バラちらし ¥1000
- づけ丼 ¥1000
など。
(値段は税込価格です)
ランチメニューには全品お椀と茶わん蒸しが付きます。
飲み物は
- ランチビール ¥350
- ランチワイン ¥500
でいただけます。
なお、ランチタイムではクレジットカードは使えません。
にぎり11かんをいただく
にぎり11かん(¥1000)とランチビール(¥350)を注文しました。
タイトルでは「1000円ぽっきり」と言いつつも、ついつい注文。
まずはお先に、茶わん蒸しとランチビールがきました。
しばらくすると握りがきました。
握り11貫と玉子焼き、軍艦が3つ付いています。
シャリは「赤酢と白酢」から選ぶことができ、軍艦は「ウニ・いくら」から選べます。
今回は「赤酢」で「うに」をお願いしました。
「赤酢」は早めに無くなってしまう場合もあるので、ご注意ください。
丁寧に握られた寿司。器にも高まります。
お椀ものは先かあとか聞いてくださったのですが、寿司と一緒にいただくことに。
にぎりをいただきます。
どのお寿司も美味しくいただけました。
特に白身は食感だけでなく、お店のこだわりでもある「旨味」を感じる美味しさでした。
シャリもネタもサイズがちょうどよく、11貫だけでなく、巻物・玉子焼き・茶わん蒸し、あら汁とボリューム的にも満足です。
何より税込みで1000円は嬉しいですね!
メニュー
食事
季節の刺身・一品もの
米は新潟産・宮城産の特別栽培のコシヒカリ・ササニシキをその時に合わせてブレンド。
わさびは静岡の契約農家から届く「本わさび」を使用しているそうです。
本日のにぎりはこちら
安いものは¥280〜。
大間の「本まぐろ」や、北海道・浜中の「ばふんうに」や山口・宇部の「活 赤貝」などがあります。
一品ものはこちら
どれもそそるメニューがたくさん・・・。
たまらないですね。
ドリンク
瓶ビールはアサヒ熟撰・キリンクラシックラガー・サッポロ黒ラベルがあります。
生搾りサワーは生レモン・生グレープフルーツ・生すだちがあります。
ワインはフランス産・スペイン産・甲州のものがあり、グラス・ボトルから選べます。
ウイスキーはマルス・竹鶴・イチローズモルト・山崎などがあります。
梅酒・カクテル・ソフトドリンク・デザートなどがあります。
特に日本酒と焼酎とワインはこだわりの品揃えです。
日本酒はこちら
- 黒龍
- 舞美人
- 楯の川
- 田酒
- 作
- 磯自慢
などがあります。
焼酎・ワインはこちら
こだわりワインはハーフボトルで7000円のもの、フルボトルで3万オーバーのボルドーワインがあります。
まとめ
今回のランチは予約せずの来訪でしたが、たまたま待たずに入店することができました。
予約をしていったほうが間違いないかと思います。
1000円札一枚あれば、「海鮮ちらし」「にぎり11かん 」「バラちらし」「づけ丼 」のコースを楽しめます。
こだわりの魚を、こだわりの提供でお手頃値段で食べられるランチはコスパ抜群。
大宮でお寿司を食べたい時は、頭の中に入れておきたいお店の一つです。
店舗情報(アクセス・営業時間・定休日など)
大宮駅西口から徒歩2分の場所です。
住所は1Fとなっていますが、実際は半2階になっており、少し階段で上がることになります。
住所 | 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-4-3 いちまるきゅうビル1F |
---|---|
電話番号 | 048-643-5578 |
定休日 | 年中無休 |
営業時間 | 【ランチ】 月曜日~日曜日 11:30~13:30 【ディナー】 月曜日~金曜日 17:00~23:00(L.O.22:30) 土曜日・日曜日・祝日 17:00~22:00(L.O.21:30) 営業時間・定休日は変更の場合もあるので、詳細は店舗にご確認ください。 |
駐車場 | なし |
禁煙・喫煙 | 禁煙 |
キャッシュレス支払い | クレジットカード:VISA,MasterCard,JCB,アメリカン・エキスプレス(ランチは不可) 電子マネー: |
大宮でおすすめの寿司ランチ8選!行って良かったコスパ最高の店・会食に使える店海はないけど、寿司屋が多い埼玉・大宮。あるえそんな大宮駅周辺で、実際に行って良かった「寿司ランチ」の店を店舗一覧と地図にまとめました[…]
あるえさいたま市・大宮のお寿司屋さん「東鮨」は人気の名店です。近くに新店もあるのでご紹介します。https://miyahara-kitaku.com/omiya-sushi/今回は、「東鮨 新店」の営業時間[…]
大宮「手揉み中華そば 中村」人気店・狼煙の新ブランドで特製中華そばをいただく手揉み中華そば 中村 2020年11月17日オープン大宮駅東口に「手揉み中華そば 中村」が2020年11月17日(火)に11:00にオープ[…]